فطيرة النقانق والبيض والجبنة

دكتور برمجي · #1 04 - 09 - 2011, 00:23

فطيرة النقانق والبيض والجبنة

- علبة عجينة البيتزا مفرزنة
- ملعقة زيت زيتون كبيرة
- ربع كوب بصل مقطع
- 8 حبات نقانق دجاج مقطعة
- بيضتان كبيرتان مخفوقتان
- نصف كوب جبنة مونتري جاك مفتفتة
- ربع كوب جبنة شدر مفتفتة
- ربع كوب فلفل أخضر جلابينو مقطع
- بياض بيضة مخفوقة

فطيرة النقانق والبيض والجبنة

1 - يحمى الفرن إلى درجة حرارة 425
2 - تفرد العجينة على ورق الخبز على شكل مستطيل.
3 - يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، ثم يضاف البصل والنقانق، ويطهى لمدة 9 دقائق أو حتى يتحول النقانق إلى اللون البني.
4 - يسكب البيض المخفوق في المقلاة ويطهى لمدة دقيقة ونصف الدقيقة ثم يرفع الخليط عن النار.
5 - ترش جبنة مونتري جاك داخل العجينة وفي وسطها، مع ترك الحواف غير محشوة.
6 - بواسطة الملعقة يسكب خليط البيض والنقانق فوق الجبنة، ثم ترش جبنة الشدر فوق خليط البيض، ثم يوضع فلفل الجلابينو.
7 - تغلق حواف العجينة من الأعلى، وتضغط بكفي اليد حتى تصبح مستوية، ثم تمرر سكينة حادة على سطحها لعمل خطوط على الوجه.
8 - يدهن وجه العجينة بواسطة الفرشاة ببياض البيض ثم توضع على صينية الشواء وتدخل إلى الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون البني.
9 - تترك حتى تبرد لمدة 5 دقائق ثم تقطع إلى شرائح بالطول.

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

t'dvm hgkrhkr ,hgfdq ,hg[fkm

I74Host.CoM · 04 - 09 - 2011, 09:40

تسلم ايدك على البرنامج الرائع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تعرف على برنامج ديموفنف كما لم تعرفه من قبل	DCI.net.SA	قسم إعلانــات مواقع الانترنت	0	18 - 08 - 2011 19:56
معلومات Google [ فن التعامل مع جوجل و كل ما تود معرفته ]	Spider Man	قسم تطوير المواقع و المنتديات	17	29 - 06 - 2011 15:58
حكم الصور ذوات الارواح سواء المرسومة او الفتوغرافية	اصايل	القسم الاسلامي	15	06 - 05 - 2011 00:19
أضخم مكتبه برامج للجوال ...	أبوالطيب	برامج الجوال , ايفون iphone , بلاك بيري blackberry	250	28 - 04 - 2011 02:43
موضوع: مجموعه برامج خاصه بالجوال &رهيــــــــــــب&	بكيل	برامج الجوال , ايفون iphone , بلاك بيري blackberry	16	21 - 01 - 2010 01:38

فطيرة النقانق والبيض والجبنة

فطيرة النقانق والبيض والجبنة فطيرة النقانق والبيض والجبنة - علبة عجينة البيتزا مفرزنة - ملعقة زيت زيتون كبيرة - ربع كوب بصل مقطع - 8 ...