| |
| |
|
|
| |||||||
| مطبخ المدينة للــ .... طبخات شعبية.... عربية.. غربية ..منوعه واعداد قائمة بالذ الماكولات والعصائر |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
28 - 12 - 2006, 23:39
| |||||||
| |||||||
 من الاسكندرية أحلى كبدة اسكندرانى [align=center]  [align=center] طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى المقادير: 1/2 كيلو كبدة مقطعة صغيرا - ملح . كمون - (3 ملاعق كبيرة خل - فلفل حار (اختيارى) - 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم - حلقات فلفل أخضر - عصير ليمونة - 1/4 كوب زيت للتحمير . الطريقة: نخلط الثوم والخل والكمون والملح والشطة(الفلفل الحار) جيدا ثم نتبل بها الكبدة ونتركها فى البراد 1/4 ساعة نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الكبدة ونقلب وستظهر فورا الرائحة الطيبة .. نخفض الحرارة بعد ان يتغير لون الكبدة ونضيف حلقات الفلفل الاخضر ليكمل نضجه مع الكبدة ونغطيها ونتركها ربع ساعة .. بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب جيدا حتى تتشرب مائها وتتحمر فى زيتها ... توضع فى طبق التقديم وترش بعصير الليمون (الليمون ضرورى للمذاق المميز للكبدة الاسكندرانى ) تقدم مع الجرجير والبطاطس المحمرة حقيقى جميل جدا و دى من افضل طرق عملها[/][/align][/align] المصدر: منتديات مدينة الاحلام lk hghs;k]vdm Hpgn ;f]m hs;k]vhkn التعديل الأخير تم بواسطة **دمعة احساس** ; 06 - 01 - 2007 الساعة 23:08.  |
|
29 - 12 - 2006, 04:42
| رقم المشاركة : [2] | |||
  | ولكموووووووووووووو دمعة ومشكوره على الطبخة ريحتها واصلة لين عندي واااااو رووعة مشكوووره ويعطيج العافيه اختك احلام | |||
| |
|
29 - 12 - 2006, 07:38
| رقم المشاركة : [3] | |||
 | تسلمي اختي دمعة احساس على الطبق اللذيذ ودمتي بود للمدينة الجرئ | |||
|
| |
|
29 - 12 - 2006, 15:23
| رقم المشاركة : [4] | |||
 | تسلمى غاليتى احلام مشكورة على المرور العاطر دمت فى رعاية الله | |||
|
| |
|
29 - 12 - 2006, 15:27
| رقم المشاركة : [5] | |||
| مشكور اخى الفاضل الجرىء مرورك يشرفنى ويسعدنى دمت فى رعاية الله وحفظه | |||
|
| |
|
29 - 12 - 2006, 15:37
| رقم المشاركة : [6] | |||
| ياسلام تسلم ايدك دمعة الاحساس اكله لذيذ وطبق شهي مشكوووره دمعة | |||
|
| |
|
29 - 12 - 2006, 21:10
| رقم المشاركة : [7] | |||
 | دمعة احساس اختي العزيزه قدمتي لنا كثيرا وكل ماقدمتيه رائع الف شكر لك اختي ويعطيك العافيه | |||
|
| |
|
30 - 12 - 2006, 02:46
| رقم المشاركة : [8] | |||
| مشكورة غاليتى الاحلام الجميلة على مرورك الرائع لا اتحرمت اطلالتك المشرقة دمت بود | |||
|
| |
|
31 - 12 - 2006, 00:51
| رقم المشاركة : [9] | |||
| دمعة احساس مشكوره على وجبة رائعة ولذيذه اول ماسمعت العنوان انفتحت نفسي للاكل بس وينها بالوقت ذا يسلمووووووووووو | |||
|
| |
|
31 - 12 - 2006, 05:17
| رقم المشاركة : [10] | |||
| تسلمى غاليتى الاحلام الجميلة مشكورة على المرور العاطر دمت فى رعاية الله | |||
|
| |
|
31 - 12 - 2006, 05:18
| رقم المشاركة : [11] | |||
| مشكور اخى الفاضل السامى اشرقت بصفحتى دمت فى رعاية الله وحفظه | |||
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حوار بين ابليس والرسول ♥ | الجرئ2006 | القسم الاسلامي | 11 | 31 - 08 - 2007 05:07 |
| انتظر كلمة احبك .....قصة رووووعة | دموع القلب | قسم القصص والرويات | 21 | 28 - 04 - 2006 10:22 |
| فولهام ونيوكاسل ينافسان النصر السعودي على الظفر بخدمات أحمد حسن | الطيف | القسم الرياضي | 5 | 27 - 02 - 2006 03:41 |
|
Powered by vBulletin Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى |
