منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 28 - 03 - 2012, 08:00
الصورة الرمزية بنت الخليج
بنت الخليج غير متصل
..:: من سكان المدينة ::..
 


بنت الخليج is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل كفتة السمك










وصفة كفتة السمك - طريقة عمل كفتة السمك - طبق كفتة السمك
السمك





المقادير :
نص كيلو سمك

نص كيلو ارز مصري

ثوم

بصله

فلفل اسمر

بهارات السمك المشكلة

ملح

- زيت للقلي
-
-




التحضير :



ينظف السمك كالمعتاد ويغسل وينزع منه الجلد والحسك والسلسله والراس ، ممكن شراء سمك فيليه نظيف

يقطع السمك قطع صغيره

يقشر البصل وكذلك الثوم

ينقى الارز ويغسل وينقع في ما بارد مده 10 دقائق حتى يسهل طحنه

يخلط السمك والبصل والثوم والارز وتطحن المواد في ماكينه (مفرمة ) اللحمه مرتين حتى تصبح المواد ناعمة جدا .

يضاف للخليط الملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة وتعجن باليد حتى تختلط كل المواد جيدا .

تعمل العجينة بشكل اصابع

يوضع الزيت غلى النار حتى يغلي وتوضع فيه اصابع الكفته حتى تنضج وتحمر

عندما تنضج الاصابع وتحمر تنشل من الزيت وترتب في طبق التقديم وتقدم ساخنة بعد تزيين الطبق بالبقدونس وقطع الليمون

مدة التحضير :45 دقيقة



'vdrm ulg ;tjm hgsl;

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل بسكوت بالعجوة البرق مطبخ المدينة 0 28 - 03 - 2012 08:00
طريقة عمل شوربة العدس مع الباستا البرق مطبخ المدينة 0 28 - 03 - 2012 08:00
جلابيات مغربيه 2012,جلابيات مغربية بنت الخليج الازياء والموضة 0 28 - 03 - 2012 07:30
قائد الحرس الجمهوري مخاطبا المداني: الوالد كان يريد أن يسلم لكم حكم البلاد لكنكم لم تنشطوا والفرصة بأيديكم الآن البرق القسم ألاخباري 1 23 - 03 - 2012 17:42
اخر اخبار اليمن ، صدور قرار رئيس الجمهورية بشأن ضحايا الاحتجاجات السلمية 2011 فارس الاحلام القسم ألاخباري 1 17 - 03 - 2012 22:51


الساعة الآن 09:51.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO