طريقة عمل بسكوت بالعجوة

البرق · #1 28 - 03 - 2012, 08:00

وصفة بسكوت بالعجوة - طريقة عمل بسكوت بالعجوة - طبق بسكوت بالعجوة

المقادير :

¾ كوب زبده لينة

¾ كوب سكر

2 بيض

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

5 كوب دقيق

½ 1 كوب لبن حليب دافئ

1 ملعقة كبيرة ڤانيليا

عجوة للحشو

سمسم للتزيين

بيض مخفوق للدهن

التحضير :

- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.

- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.

- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .

- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.

- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و

يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.

- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.

- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى بال منين .

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

'vdrm ulg fs;,j fhgu[,m

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
جلابيات مغربيه 2012,جلابيات مغربية	بنت الخليج	الازياء والموضة	0	28 - 03 - 2012 07:30
قائد الحرس الجمهوري مخاطبا المداني: الوالد كان يريد أن يسلم لكم حكم البلاد لكنكم لم تنشطوا والفرصة بأيديكم الآن	البرق	القسم ألاخباري	1	23 - 03 - 2012 17:42
اخر اخبار اليمن ، صدور قرار رئيس الجمهورية بشأن ضحايا الاحتجاجات السلمية 2011	فارس الاحلام	القسم ألاخباري	1	17 - 03 - 2012 22:51
مكياج عرايس هادئ	فارس الاحلام	الازياء والموضة	2	16 - 03 - 2012 21:37
نطارات 2012 - نطارات شيك - نطارات روعه	فارس الاحلام	الازياء والموضة	1	15 - 03 - 2012 21:44

طريقة عمل بسكوت بالعجوة

طريقة عمل بسكوت بالعجوة وصفة بسكوت بالعجوة - طريقة عمل بسكوت بالعجوة - طبق بسكوت بالعجوة المقادير : ¾ كوب زبده لينة ¾ كوب سكر ...