|
|
#1
| |||||||
| |||||||
الكروكي على الطريقة الجزائرية الكروكي على الطريقة الجزائرية المقادير 5 بيضات 1 كوب سكر ونصف 1 كوب ونصف زيت 1 كيس ونصف خميرة 1عصير+قشور الليمون 1 كوب نشا 2 ملاعق من الكاكاو 800 إلى ما يقرب من 1 كلغ من الفرينة (الطحين) لدهن : 1 صفار البيض ، 1 / 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو ، وبعض القهوة الطريقة امزجي البيض والسكر والزيت بخلاط كهربائي لعدة دقائق ، يضاف عصير الليمون و القشور خلطي ، إضافة نشا الذرة ، خلطي ثم تضاف كمية صغيرة من الطحين مع الخميرة. خلطي ضفي باقي الفرينة حتى تبدا تتماسك اقسمها الى قسمين قسم ابيض و قسم ضفي له 2ملاعق كاكاو تصبح بني اتركها ترتاح 15د لفي العجينة على شكل حربوش و ضعها فوق صينية و سطحها قليلا ادهنها بالخليط (الصفار البض+الكاكاو+القهوة )خلطي ادهني الكروكي بواسطة شوكة زينها مثل الصورة ادخلها الفرن لمدة20د يبرد قليلا قطعها شرائح عرضها 2سم. سنتحصل على كروكي ابيض وكروكي بني المصدر: منتديات مدينة الاحلام hg;v,;d ugn hg'vdrm hg[.hzvdm |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
علماء يكتشفون مادة موجودة في العطور داخل أنسجة مصابة بالسرطان | عاشق الاحلام | قسم الصحة | 0 | 31 - 01 - 2012 01:30 |
البيان الصادر عن "جمعية علماء اليمن" | البرق | القسم ألاخباري | 0 | 29 - 09 - 2011 19:00 |
نص كلمة رئيس الجمهورية في مؤتمر علماء اليمن اليوم الثلاثاء | قلب جرئ | القسم ألاخباري | 0 | 27 - 09 - 2011 19:52 |
إقبال من عملاء البرنامج على لبون لشراء الأضاحي عبر نقاط «قطاف» | مميزجدآ | اخبار الجوالات - صور الجوال - منوعات | 0 | 14 - 11 - 2010 22:22 |
آخر فتاوى علماء اليمن عن الوحدة شئ غريب وحده بالغصب | بكيل | القسم الاسلامي | 0 | 26 - 07 - 2009 10:08 |
Powered by vBulletin Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى |