منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 31 - 01 - 2012, 01:00
الاحلام الجميله غير متصل
..:: من سكان المدينة ::..
 


الاحلام الجميله is on a distinguished road
افتراضي ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني










الســ/ـــلامـ
عليكـــ/ــمـ ورحمة الله وبركاتـــ/ـــهـ



يسعد لي
صباحكــ‘‘ــمـ .. مسائكــ‘‘ــمـ
جكيعـــاً


اليوم جايبه لكم طبخه انما ايه جونااااان وطير العقل


ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني

ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني


يم يمياااااااا ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني





المقادير .."

لتحضير المعكرونة:

½ كغ من معكرونة الريغاتوني
8 أكواب أو 2 لتر من الماء
لتحضير الحشوة:
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
½ كغ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم
1 كوب أو 100 غ من الفطر
100 غ من بيبروني البقر
½ كوب أو 50 غ من البصل الأخضر. المفروم
1 علبة أو 250 غ من الذرة المعلّبة والمصفّاة
رشة من الملح. بحسب الرغبة
رشة من الفلفل الأسود المطحون. بحسب الرغبة




لتحضير صلصة البشاميل:

4 أكواب أو 1 لتر من الحليب
1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي
1 كوب أو 100 غ من جبنة الموتزاريلا. المبشورة





طريقة التحضير .."

يغلى الماء المالح في قدر كبيرة وتسلق المعكرونة لمدّة 10 دقائق إلى أن تصبح طريّة، ثمّ ترفع عن النار وتغسل بماء بارد وتترك جانباً.

تحمّى ملعقة طعام من الزيت وتقلّى صدور الدجاج ثمّ تقطّع إلى شرائح رقيقة بالطول وتترك جانباً.

يحمّى الزيت المتبقّي في مقلاة، يقلّى الفطر ويترك جانباً.

تمزج أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب في قدر ويغلى المزيج ويترك على النار لمدّة دقيقتين إلى أن تتكاثف الصلصة.

تمزج معكرونة الريغاتوني في وعاء مع الدجاج والفطر وشرائح البيبروني والبصل الأخضر والذرة الحلوة والملح والفلفل الأسود.

يسكب مزيج المعكرونة في صينيّة، تسكب فوقه صلصة البشاميل وتغطّى بالجبنة.

تطهى في الفرن على حرارة تبلغ 185 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.







صحتين ع قلوبكم ..~ ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني



vdyhj,kd fhg][h[ hgla,d ,hgfdfv,kd

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شاي الليمون الأسود قاهر الاعداء مطبخ المدينة 0 04 - 01 - 2012 00:31
ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني دكتور برمجي مطبخ المدينة 1 14 - 09 - 2011 02:27
رواية ....الرخام الأسود مختار سعيدي قسم القصص والرويات 0 01 - 08 - 2011 00:15
صور و معلومات حول حياة الأسد Gamer man قسم الصور 1 09 - 08 - 2010 19:59
الاسد ملك الغابة عبدالله ابو بصير المنقولات العـــامة 6 25 - 07 - 2010 01:07


الساعة الآن 02:54.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO