| |
| |
|
|
| |||||||
| مطبخ المدينة للــ .... طبخات شعبية.... عربية.. غربية ..منوعه واعداد قائمة بالذ الماكولات والعصائر |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
29 - 01 - 2012, 01:40
| |||||||
| |||||||
 مندي سعودي بلمسات مغربيه مندي سعودي بلمسات مغربيه يمي يمي مندي سعودي بلمسات مغربية المكونات رز يفضل النوع الطويل (للاسف غير متوفر بالمغرب) لحم غنم جهة الكتف جزر مكعبات فلفل اخضر حلو بصل مفروم صلصلة طماطم + ملعقة مركز طماطم كنور او جمبو حامض (ليمون) التوابل ملح فلفل اسود او فلفل ابيض زعفران زيت اعواد قرفة هيل قرنفل ملاحظة انا حطيتهم بشاش ابيض الخاص بالجروح حتى ما يختلط مع الرز ويزال عند التقديم  الطريقة في قدر الكسكسو او المندي نضع البصل مع الزيت حتى يذبل ونضيف الصلصلة ومركز الطماطم وبقية التوابل وهذا قدر المندي وهذا قدر الكسكسو  ناخذ اللحم مع قليل من الملح والزعفران وملعقة من الزبدة او السمن وندهنه من كل الجهات ونضعه في الكسكاس (اللى فيه ثقوب )ليطهي على البخار نضيف للقدر مكعبات الجزر والفلفل الحلو نغطيهم بالماء ونتركهم حتى يقربوا من النضج نكون جهزنا الرز وغسلناه ونقعناه بالماء ويضاف الى القدر  في صحن التقديم نضع الرز وفوقه اللحم مبخر ونزينه بالليمون الحامض المصدر: منتديات مدينة الاحلام lk]d su,]d fglshj lyvfdi  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اسعار السيارات في السعودية 2012 ، اسعار السيارات والموديلات في المملكة العربية السعودية 2012 | قلب جرئ | عالم السيارات | 0 | 07 - 01 - 2012 00:40 |
| أسعار السيارات في السعودية 2011-2012 | أياد | عالم السيارات | 2 | 26 - 09 - 2011 23:26 |
| اسعار السيارات 1012 فى السعوديه | قاهر الاعداء | عالم السيارات | 0 | 25 - 09 - 2011 00:16 |
| مخترع التلفزيون - جون لوجي بيرد - مخترع التلفاز - لوجي بيرد | DreamsCity | شخصيات في الذاكرة | 0 | 22 - 04 - 2011 00:40 |
| تقرير كامل عن أودي الجديدة كليا R8 2007 .... | المدمر | عالم السيارات | 4 | 15 - 11 - 2008 17:53 |
|
Powered by vBulletin Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى |
