طاجن اللحم مع البطاطس والفلفل

بنت الخليج · #1 28 - 01 - 2012, 23:00

المقادير:
1 بصلة شرائح
1 فص ثوم مفرى
كيلو الا ربع لحم بقرى يقطع شرائح رفيعة
1 فلفل اصفر تقطع شرائح
نصف كيلو طماطم شرائح
روز مارى
زيتون اسود
2 ثمرة بطاطس تقطع مكعبات
ملح فلفل جوزة الطيب
الطريقة:
فى وعاء كبير يوضع قليل من الزيت ويقلب البص والثوم لمدة 5 دقائق حتى يصير ذهبيا
< يضاف اللحم ويقلب وتضاف التوابل ويضاف الفلفل الاصفر والطماطم والروز مارى ويترك على النار حتى يغلى
< يترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم تضاف مكعبات البطاطس والزيتون الاسود ويدخل الفرن ليستكمل النضج
< يقدم الطاجن ساخنا

منقول

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

'h[k hggpl lu hgf'h's ,hgtgtg

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قيام الليل	صدام وهبان	القسم الاسلامي	0	31 - 12 - 2011 17:51
خمس و عشرين فائده لصلاة الليل	الى متى	القسم الاسلامي	6	30 - 10 - 2010 19:39
حصن على قصورك الشامخة	سيف الاسلام	القسم الاسلامي	1	11 - 03 - 2010 19:25
اللخم وجبه شعبيه للغني والفقير في حضرموت	بكيل	قسم الصور	0	26 - 09 - 2009 18:13
أكثر من 100 طريقة تحمسك لقيام الليل	عاشق المكبر	القسم الاسلامي	7	02 - 02 - 2008 18:01

طاجن اللحم مع البطاطس والفلفل

طاجن اللحم مع البطاطس والفلفل المقادير: 1 بصلة شرائح 1 فص ثوم مفرى كيلو الا ربع لحم بقرى يقطع شرائح رفيعة 1 فلفل اصفر تقطع ...