طاجن السردين

بنت الخليج · #1 28 - 01 - 2012, 23:00

? المقادير :

" سردين "

ليمون

زيت زيتون أو عادي حسب الرغبة

بصل شرائح

كرفس مفروم

التوابل :

ملح

كمون

زعتر

فلفل أسود

بقدونس مفروم

طريقة التحضير والطهى :
نظفي السمك جيداً وأغسليه بالماء الجاري

ضعي السمك في طاجن بايركس وتبليه بالزيت والليمون والتوابل وشرائح البصل والكرفس

ادخليه الفرن وسويه واتركيه إلى أن ينضج ويقدم مع أرز السمك والسلطة ويزين بالبقدونس المفروم

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

'h[k hgsv]dk

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقه عمل طاجن اللحم بالحمص	دكتور برمجي	مطبخ المدينة	0	05 - 09 - 2011 11:41

طاجن السردين

طاجن السردين ? المقادير : " سردين " ليمون زيت زيتون أو عادي حسب الرغبة بصل شرائح كرفس مفروم التوابل : ملح كمون زعتر فلفل ...