منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 28 - 01 - 2012, 22:10
الصورة الرمزية قاهر الاعداء
قاهر الاعداء غير متصل
..:: من سكان المدينة ::..
 



قاهر الاعداء is on a distinguished road
افتراضي القلي بزيت الزيتون لا يضر القلب








دراسة .. القلي بزيت الزيتون لا يضر القلب



القلي الزيتون القلب


متابعات – ( خبر ) :
إذا كنت تحب الطعام المقلي فالباحثون في إسبانيا يحملون لك بعض الأخبار الجيدة فوفقا لأبحاثهم الطبخ باستعمال زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون لا يرتبط بأمراض القلب أو الموت بسبب الدهون
هذا وقد قرر الباحثون اجراء الدراسة بعد انتشار أخبار عن أن عوامل خطر الاصابة بمرض القلب مثل ضغط الدم العالي الكولوستيرول والسمنة ترتبط بأكل الأطعمة المقلية
للدراسة قام الباحثون بفحص عادات الطبخ وصحة تقريبا 41,000 بالغ بعمر 29 إلى 69 سنة لا يشتكون من أمراض القلب في بداية الدراسة التي استمرت لمدة 11 سنة هذا وقُسم المشاركون إلى أربعة مجموعات بالاستناد الى كمية الطعام المقلي الذي استهلكوه
هذا وأشار مؤلفو الدراسة بأن بحثهم أجري في إسبانيا حيث يستعمل زيت عباد الشمس وزيت الزيتون للطبخ لذا فقد لا تنطبق النتائج على البلدان الأخرى التي تستعمل أنواع أخرى من الزيت.على سبيل المثال، عندما يقلى الطعام في زيوت صلبة أو مستعلمة أكثر من مرة (كما في الحمية الغربية) يمتص دهن الزيوت الأمر الذي يزيد السعرات الحرارية للغذاء
كان هناك 606 حالة مرض قلب مرتبطة بالأحداث و1,134 وفاة أثناء فترة متابعة الدراسة، وفقا للتقرير الذي نشر في 24 يناير على الإنترنت.
وفقا لفريق البحث، تحت قيادة Pilar Guallar Castillon من جامعة مدريد المستقلة، “في بلاد البحر الأبيض المتوسط حيث زيوت عباد الشمس والزيتون تستعمل أكثر للقلي، وحيث تستهلك كميات كبيرة من الأطعمة المقلية في البيت وفي المطاعم، لم يلاحظ الباحثون اي صلة بين إستهلاك المواد الغذائية المقية وخطر الإصابة بأمراض القلب أو الموت”.
وفي الإفتتاحية المرافقة، قال مايكل ليتزمان، من جامعة Regensburg في ألمانيا، بأن النتائج تتحدى الإعتقاد السائد بأن ” الطعام المقلي ضار بشكل عاما للقلب.”
مع ذلك، أضاف “بأن هذا لا يعني بأن وجبات الطعام المتكررة من السمك والبطاطا المقلية لن يكون لها نتائج صحية سيئة.” هناك سمات معينة لطعام المقلي تجعله سيئا مثل نوع الزيت المستعمل في القلي وعدد مرات الاستعمال



hgrgd f.dj hg.dj,k gh dqv hgrgf

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الزعرور البري Hawthorn فارس الاحلام قسم الصحة 0 28 - 01 - 2012 22:10
الخلايا الجذعية تفتح أمل الشفاء.. لمرضى الأزمات القلبية البرق قسم الصحة 0 08 - 08 - 2011 21:38
نغزات القلب و أسبابها نغزات القلب و الصدر اسباب نغزات الصدر في جهة القلب قاهر الاعداء قسم الصحة 6 22 - 05 - 2011 12:57
اكبر مجموعة من الرسائل البرق مسجات - رسائل جوال - وسائط - mms - sms 1 07 - 03 - 2010 12:08
flawr.....زيت الزيتون flawr قسم الصحة 1 16 - 03 - 2008 12:57


الساعة الآن 15:42.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
جميع الحقوق محفوظه لمدينة الاحلام ©

SEO by vBSEO