طبق الملفوف الدجاج بالخضر خاص للحمية

قلب جرئ · #1 05 - 12 - 2011, 22:26

بسم الله الرحمن الرحيم

طبق الملفوف الدجاج بالخضر خاص للحمية

المقادير:
٨ قطع صدور دجاج
١ ثمره جزر كبيره و مبشوره
١ ثمره فلفل أخضر متوسطه مقطعه طوليا
١ ثمره بصل متوسطه
٢ م-ص جنزبيل طازج
نصف كوب عصير برتقال
١ م-ك زيت زيتون
٣ م-ك صوص الصويا
١ م-ص ملح و فلفل

الطريقة:
طريقه عمل لفائف الدجاج بالخضروات للحمية
يقطع البصل الى شرائح و يسخن الزيت فى مقلاه
ثم يضاف البصل و الفلفل الأخضر، الجزر و الجنزبيل
و يقلب الخليط حتى ينضج
يتم تسخين الفرن الى درجة حراره مرتفعه (220-210) درجه
توضع كل قطعه من صدور الدجاج بين قطعتين من الورق البلاستيك حتي تصبح قطع الدجاج رفيعه
ثم يضاف الي شرائح الدجاج الملح و الفلفل
و توضع 2 م-ك من خليط الخضروات على طرف كل قطعة صدور دجاج و تلف
يتم غلق النهايات بخلة و توضع فى صينيه متوسطه الحجم
ثم يضاف عصير البرتقال و صوص الصويا الى صدور لفائف الدجاج
تغطى الصينيه بالفويل و توضع فى الفرن
تترك صينية لفائف الدجاج لمدة 40 دقيقه ثم يزال الفويل
و يتم تحمير وجه الصينيه
و تقدم صينيه لفائف الدجاج بالخضروات للحمية

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

'fr hglgt,t hg][h[ fhgoqv ohw ggpldm

صدام وهبان · 05 - 12 - 2011, 22:51

مشكووووووور اخوي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حلقات مسلسل الحجاج كامله	بكيل	السمعيات والمرئيــــات	104	29 - 03 - 2011 14:51
الحجاج اليمنيون لـ «الرياض»: ما وجدناه من اهتمام ورعاية شيء يدعو للفخر	قاهر الاعداء	القسم ألاخباري	7	10 - 11 - 2010 22:56
ملف لوصفات تتبيل الدجاج واللحم...	ناردين	مطبخ المدينة	4	18 - 05 - 2010 07:58
قصة الحجاج مع الغلام	الساهر	قسم القصص والرويات	8	26 - 07 - 2009 13:47
ملف خاص بوجبات المطاعم ووصفاتها السريه	المصـــ افريكانو ـــري	مطبخ المدينة	8	18 - 11 - 2007 15:23

طبق الملفوف الدجاج بالخضر خاص للحمية

طبق الملفوف الدجاج بالخضر خاص للحمية بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: ٨ قطع صدور دجاج ١ ثمره جزر كبيره و مبشوره ١ ثمره فلفل أخضر ...