منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 26 - 08 - 2007, 10:56
تغريبة حجازية . غير متصل
..:: من سكان المدينة ::..
 



تغريبة حجازية . is on a distinguished road
افتراضي كيكة الدخن .










سلام عليكم :

كيكة لذيذة جدا .. وطعمها مميز جدا .. و يختلف عن باقي الكيكات .. احنا ما نمل من صنعها دائما .الدخن

والدخن اذا ماتعرفونه .. هو عبارة عن حبيبات صغيرة تشبة الكزبزة الناشفة .. وبصراحة هو ماله استخدام كثير في الطبخ .. بس احنا في السعودية نطحنه ونحط معاه سمن ونغمس فيه التمر وناكله مع القهوة ..

هذا طبعا ايام زمان .. قبل الرجيم والاكل الصحي .. الدخن الدخن


المقادير :

2كاسة دقيق دخن .

كاسة إلا ربع زيت طعام .

2علبة قشطة بوك .

1 كاسة سكر ناعم .

نصف كاسة حليب بودرة .

نصف كاسة ماء .

ملعقة شاي باكنج باودر .

رشة فانيليا .


الطريقة:

1 - يوضع الدقيق في قدر ويوضع عليه الباكنج باودر وتعجن بالزيت بحيث تكون طرية وتترك جانباً .

2- توضع القشطة والماء والسكر والحليب والفانيليا في الخلاط ويخلط ثم يصب على الخليط السابق أولاً ويخلط جيداً .

3 - يصب الخليط في صينية كبيرة مدهونة بالزيت ومرشوشة بدقيق الدخن ويوضع في الفرن حتى يستوي ويتحمر .


وبالهناء والعافية .. الدخن



;d;m hg]ok >

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
قديم 27 - 08 - 2007, 04:58   رقم المشاركة : [2]
..:: من سكان المدينة ::..
 

نبض الحياة is on a distinguished road
افتراضي

غاليتي تغريبة حجازية









أختك


نبض الحياة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27 - 08 - 2007, 09:33   رقم المشاركة : [3]
..:: من سكان المدينة ::..
 

تغريبة حجازية . is on a distinguished road
افتراضي

مشكورة يا نبض الحياة .. وان شاء الله تكوني سويت الكيكة وعجبتك .


تغريبة حجازية . غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27 - 08 - 2007, 09:59   رقم المشاركة : [4]
..:: من سكان المدينة ::..
 

بنت القاعدة is on a distinguished road
افتراضي

بارك فيج أختي الفاضله

تحت التجربه

تقبلي مروري المتواضع


بنت القاعدة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27 - 08 - 2007, 13:57   رقم المشاركة : [5]
..:: من سكان المدينة ::..
 

تغريبة حجازية . is on a distinguished road
افتراضي

شاكرة لك يا بنت القاعدة على تجربة الكيكة اللذيذة .. والف هناء وشفاء ..

بس لا تنسيني من الدعاء .


تغريبة حجازية . غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27 - 08 - 2007, 15:39   رقم المشاركة : [6]
..:: من سكان المدينة ::..
 

Ξღصمت الجروح ღΞ is on a distinguished road
افتراضي

يعطيكـ العافية

تغريبة حجازية

طريقة سهلة وإن شاء الله

اجربها


دمتي بخير


Ξღصمت الجروح ღΞ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27 - 08 - 2007, 17:26   رقم المشاركة : [7]
نائب المشرف العام
 

السامي تم تعطيل التقييم
افتراضي

سلمت اناملك
مشكوره اختي العزيزه
على الكيكه
وبعد اذنك هطعم منها

بجد لذيذه
يسلموووووووو


السامي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27 - 08 - 2007, 17:38   رقم المشاركة : [8]
..:: من سكان المدينة ::..
 

تغريبة حجازية . is on a distinguished road
افتراضي


صمت الجروح ..


السامي ..


شكرا لمروركم وتعليقاتم ..


وانا متاكدة انها راح تعجبكم جدا ..جدا بعد التجربة


تغريبة حجازية . غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27 - 08 - 2007, 22:20   رقم المشاركة : [9]
..::مشرفة القسم الإسلامي::..
 

ღღ حمـاس ღღ is on a distinguished road
افتراضي

يسلموو تغريبة مع اني ما عرفت الدخن وشو تقصدين به بالضبط


ღღ حمـاس ღღ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 28 - 08 - 2007, 09:15   رقم المشاركة : [10]
..:: من سكان المدينة ::..
 

تغريبة حجازية . is on a distinguished road
افتراضي


اختي حماس :

انا اعرف الدخن من صغري .. عشان كده استغرب اذا سألني عنه احد .


الدخن هو حبيبات صغيرة مدورة زي ما قلت من قبل .. ولونها اما ابيض او اسمر ..


في السعودية معروف جدا .. واسألي أي عطار يقل لك عليه .. وكمان تجي مطحونة ومعبأة في أكياس في السوبر ماركت .


وله اسم ثاني ( قصب ) ا و ( قصيبة ) وكمان يسمى ( قطانيا ) .. وأوراقه كثيرة لذلك يستخدم بكثرة كعلف للحيوانات .


وزي ما قلت لك انه كان يصنع منه أكلة شعبية اسمها ( سويق ) ... بالسمن فقط او السمن والحليب ... وتؤكل بمفردها او مع التمر .


بس كانوا الأول يحمسوه على النار زي القهوة .. وكان طعمه يكون ألذ وريحته أقوى .


وانا للاسف ما لقيت صورة له وحو حب .. بس جبت صورة لشكله وهو مطحون .. وكمان جبت صورة للكيكة ..

وعليكم بالعافيه ان شاء الله .



الصور المرفقة
    
تغريبة حجازية . غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01 - 09 - 2007, 23:49   رقم المشاركة : [11]
سكرتير المشرف العام
 

بيســــان تم تعطيل التقييم
افتراضي

مشكووورة اختي وتسلم يمناااك
وان شاء الله بسأل عن الدخن << برضوا ماعرفته
يسلموو على هذي الكيكه اللي تجنن

دمتِ بخير


بيســــان غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 23 - 09 - 2007, 07:25   رقم المشاركة : [12]
..:: من سكان المدينة ::..
 

تغريبة حجازية . is on a distinguished road
افتراضي


تسلمين على مرورك الرائع .. وكلامك الحلو ..

الله يخليك ويعافيك ..

وكلمة ( دخن ) تلفظ يضم الدال والخاء .. ( دُخُن ) .. وان شاء احد يدلك عليه ..


تغريبة حجازية . غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 30 - 09 - 2007, 00:47   رقم المشاركة : [13]
..:: من سكان المدينة ::..
 

المصـــ افريكانو ـــري is on a distinguished road
افتراضي

ايه الجمال ده

ده الواحد حيجيله تخمه

مشكوره


المصـــ افريكانو ـــري غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 23:39.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO