| |
| |
|
|
| |||||||
| مطبخ المدينة للــ .... طبخات شعبية.... عربية.. غربية ..منوعه واعداد قائمة بالذ الماكولات والعصائر |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
25 - 07 - 2007, 02:26
| |||||||
| |||||||
 بف اهل المدينه بيدي مصور خطوه خطوه وكلكم معزومين واللي ما يجي ازعل بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: 2 كوب دقيق ابيض 2 ملعقه زيت بيضه ملعقه صغيره ملح ماء للعجن ضعي كل المقادير في العجانه وشغليها واضيفي الماء بالتدريج حتى تتكور وتسير عجينه متماسكه ادهني يدك بالزيت واقسميها قسمين وحطيها بصينيه مدهونه بالزيت وغطيها بكيس جيدا وخليها ترتاح الين تسوي الحشوه الحشوه: ثلث لرباع كيلو لحم مفروم 2 بصله مفرومه تحطيه في طاوه وتحطيه على النار الين تنزل موية المفرومه مع التقليب جيدا حتى تشرب اللحمه ماؤها وتستوي تحطي ملح وفلفل اسود حسب رغبتك حزمة بقدونس مغسله و مفرومه -2 بيضه مسلوقه ومفرومه تخلط مع المفرومه بعد ما تبرد  الحشوه الاخرى جبنه بيضاء مع شبت مفروم  نفتح العجين بالة الفتح الكهربائيه واذا ما عندك افتحيها بالنشابه(خشبة الفتح) مع رش الدقيق حتى ما تلصق على الطرف او في الاله  رصي الحشوه عليها بهذا الشكل  واقفليها بهذا الشكل  وقصيها بالسكينه المتعرجه زي الصوره  رصيها في صينيه مدهونه او حطي شال على الصينيه ورصي السمبوسك ما يلصق حتى تنتهي من المقدار أو ممكن ترصيها على شرشف بهذه الطريقه  بعد كدا تحطي زيت في مقلاه وترفعيه على النار انا اخاف اثناء القلي فما صورت وانا باقلي اعذروني لما يحمى الزيت حطي حبتين من السمبوسك وبالملعقه ارفعي الزيت عليها حتلا حظي انها تنتفخ اقلبيها على الوجه الاخر ثواني وشيليها حتحصلي على لون ذهبي رائع وضعيها على صحن فيه ورق الماص للزيت وبعدين تقدميه وتاكليه بالهنا والشفا  اللهم أعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك أختكم  نبض الحياةالمصدر: منتديات مدينة الاحلام ft hig hgl]dki fd]d lw,v o',i ,;g;l lu.,ldk ,hggd lh d[d h.ug  |
|
25 - 07 - 2007, 23:21
| رقم المشاركة : [2] | |||
  |  يممي يمي احبها مررره هذي السمبوسه تسلميييييين اختي ومشكورة على العزيمة الحلوووة دمتِ بخير | |||
| |
|
27 - 07 - 2007, 23:19
| رقم المشاركة : [3] | |||
 | غاليتي بيسان أسعدني مرورك 00 الله يسعدك 0 أختك نبض الحياة | |||
|
| |
|
27 - 07 - 2007, 23:27
| رقم المشاركة : [4] | |||
| سلمت ايديك نبض والله الواحد يشوف الصوره ويشتهي الف شكر لك اختي الغالية نبض الحياة على تواجدك المستمر ومواضيعك الرائعه | |||
|
| |
|
28 - 07 - 2007, 01:41
| رقم المشاركة : [5] | |||
| غاليتي مدينة الأحلام  أختك نبض الحياة | |||
|
| |
|
28 - 07 - 2007, 09:07
| رقم المشاركة : [6] | |||
| بحبها اووووووووووى مشكوره تقبلى مرورى | |||
|
| |
|
28 - 07 - 2007, 10:30
| رقم المشاركة : [7] | |||
| غاليتي بنوته فرعونية أختك نبض الحياة | |||
|
| |
|
28 - 07 - 2007, 18:06
| رقم المشاركة : [8] | |||
| نبض الحياة أينما أتيت وجدت بصماتك الرائعة تعم صفحاتنا التي زانت بتواجدك فيها فيخجلني الحرف كيف اقدم شكري وامتناني لشخصك الكريم دمت ايتها الرائعة بهذا العطاء الجميع | |||
|
| |
|
28 - 07 - 2007, 18:28
| رقم المشاركة : [9] | |||
| أخي السامي لاعدمتك ولا عدمت مرورك وكلماتك العذبة رفع الله قدرك في عليين 0 أختك نبض الحياة | |||
|
| |
|
30 - 07 - 2007, 17:05
| رقم المشاركة : [10] | ||
| سلمت يداكِ نبض الحياة | ||
|
| |
|
11 - 08 - 2007, 09:25
| رقم المشاركة : [11] | |||
| غاليتي حماس  أختك نبض الحياة | |||
|
| |
|
30 - 09 - 2007, 01:07
| رقم المشاركة : [12] | |||
| وانا جيت العزومه يلا الاكل بسرعه يسلموووووووووووووووووووووووو | |||
|
| |
|
08 - 10 - 2007, 11:30
| رقم المشاركة : [13] | |||
| أخي المصري سعيدة بمرورك الله يسعدك 0 أختك | |||
|
| |
|
21 - 02 - 2010, 16:31
| رقم المشاركة : [14] | |||
| مشكورة حبيبتي | |||
|
| |
|
22 - 04 - 2010, 11:31
| رقم المشاركة : [15] | |||||||||||||||||||||||||
|
 الف===شكر===تسلم=== الايادى===== يارب | |||||||||||||||||||||||||
|
| |
|
14 - 11 - 2010, 12:53
| رقم المشاركة : [16] | ||
| رد: بف اهل المدينه بيدي مصور خطوه خطوه وكلكم معزومين واللي ما يجي ازعل مشكورة اختي ويعطيكي العافية | ||
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
|
Powered by vBulletin Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى |
