منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 02 - 01 - 2011, 13:47
basma123 غير متصل
..:: زائر جديد ::..
 


basma123 is on a distinguished road
افتراضي اسكندر كباب التركية










المقادير:
قطعتين فيليه ستيك لحم

200غ لحم مفروم
4 أرغفة خبز مقطع مكعبات
ملح, فلفل اسود
لبن
2 كوب بندورة مبشورة
2 ملعقة كبيرة زبدة
شرائح بصل رقيقة

الطريقة
عجن اللحم المفروم مع الملح والبهار ثم يعطى شكلاً مدوراً ويوضع بين قطعتي لحم الستيك.
تغطى قطعة اللحم المحضرة بالنايلون اللاصق ثم توضع في الثلاجة طوال الليل.
في اليوم التالي تخرج من الثلاجة قبل 45 دقيقة حتى تطرى قليلاً ،ثم باستخدام سكين حادة جداً تقطع إلى شرائح رقيقة جداً ثم تقلى في مقلاة غير لاصقة وتقلب بلطف حتى تنضج لا يجب أن ندع شرائح اللحم تحمر.
نبشر البندورة (ولا تفرم ) ثم توضع على النار مع القليل من الملح والفلفل وتترك حتى تتسبك.
يفرش الخبز في طبق التقديم ويغطى بقطع اللحم ثم تنثر صلصة البندورة فوقها وتوضع بضع ملاعق لبن بجانب الطبق.
تذوب الزبدة في قدر صغير حتى تغلي ثم تصب فوق صوص البندورة.

منقول للامانة:
aleppofood.com


hs;k]v ;fhf hgjv;dm

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
قديم 04 - 01 - 2011, 17:00   رقم المشاركة : [2]
..:: من سكان المدينة ::..
الصورة الرمزية سالي في حالي
 

سالي في حالي is on a distinguished road
افتراضي رد: اسكندر كباب التركية

وايضا الحم علي الفحم طعمه يجنن
شكرا جزيلا علي الوجبة


سالي في حالي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 13 - 01 - 2011, 05:30   رقم المشاركة : [3]
..:: زائر مقيم ::..
 

زهرة بلادي is on a distinguished road
افتراضي رد: اسكندر كباب التركية

طريقه خفيفه ولذيذه
سلمت الايادي


زهرة بلادي غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
التركية, اسكندر, كباب
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتب الكترونية روح القمـــر قسم الكمبيوتر والانترنت 9 16 - 08 - 2010 11:36
أكثر من 400 درس للشيخ محمد حسان و بروابط مباشرة عصام القرموطى السمعيات و المرئيات الاسلاميه 0 15 - 04 - 2010 22:42
مجموعة كبيرة جدا لكتب النجاح وتطويرالذات كتب النجاح وتطوير الذات m_d10 قسم إعلانــات مواقع الانترنت 0 17 - 02 - 2010 20:34
مشاركة: هل تريدون حفظ كتاب الله... إليكم هذه الفكرة ؟!! H@Y$@M القسم الاسلامي 5 12 - 08 - 2008 15:58
الشاورما التركية تفقد الهامبورغر الأميركي شعبيته بين الألمان الاخبـــار المنقولات العـــامة 3 14 - 05 - 2008 21:54


الساعة الآن 09:17.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO