|
|
#1
| |||||||
| |||||||
الشركسيه بالديك الرومى طريقة عمل الشركسية بالديك الرومي المقادير - ديك رومى أبيض. - جوز. - خبز "توست". - سمن بلدى. - كزبرة مطحونة. - ثوم و بصل مفروم ناعم. - بندورة. - جزر. - بصل شرائح. - سولري "كرفس". - كيلو أرز - ملح، فلفل أسود، حب هال، ورق لورا ،بهارات، زعتر، ليمون، برتقال مبشور ،ليمون، شوربة فراخ طريقة التحضير : طريقة طبخ الديك :- - يغسل الديك جيدا ُ ثم يتبل بالبصل المفروم والثوم والبهارات و الكرفس و الملح والفلفل الاسود والليمون والبرتقال المبشور . - يتم تحضير إناء كبير ونضع فيه البصل المقطع ترانشات والبندورة والجزر والبهارات والملح والفلفل وورق اللورا ،ونضيف اليه عدد 8 أكواب ماء، ثم نضع الديك عليهم وندخلهم الفرن ونغطيهم ويترك الديك للتسوية فى فرن درجة حرارته 350 درجة مئوية حتي تمام النضج طريقة تحضير صلصة الجوز :- - يفرم مقدار عين الجمل جيدا . - يفرم العيش التوست جيدا و يخلط مع عين الجمل المفروم. - يوضع فى إناء البصل المبشور الناعم وملعقة صغيرة من الثوم و2 ملعقة سمن بلدى وملعقة كسبرة مطحونة ثم يحمر جيدا. - تضاف الشوربة اليه ويوضع على النار لمدة 3 دقائق الى ان ينضج. طريقة التقديم :- يتم غرف الأرز في طبق التقديم ويرص قطع دجاج الرومي حوله ويجمل بالمكسرات ويقدم مع صلصة الجوز وبالهنااااااااا المصدر: منتديات مدينة الاحلام hgav;sdi fhg]d; hgv,ln |
02 - 06 - 2010, 23:30 | رقم المشاركة : [2] | ||
| رد: الشركسيه بالديك الرومى اكله حلوه تسلم ايد ك ناردينوا ما ننحرم من جديدكــــ تحياتي لك | ||
03 - 06 - 2010, 00:11 | رقم المشاركة : [3] | |||
| رد: الشركسيه بالديك الرومى تسلم ايديك ناردينو الطعم يجنن <<< تخيل الطعم على طول | |||
03 - 06 - 2010, 18:52 | رقم المشاركة : [4] | |||
| رد: الشركسيه بالديك الرومى يسلمو حبيبتي ناردين وجبه دسمه | |||
03 - 06 - 2010, 23:34 | رقم المشاركة : [5] | ||
| رد: الشركسيه بالديك الرومى بالهنا والشفا لكم جميعا وما تمشوا واستنوا الحلو تحيـــــــــــــــــــــــــــــــاتى لكم | ||
03 - 06 - 2010, 23:38 | رقم المشاركة : [6] | ||
| رد: الشركسيه بالديك الرومى يسلمو غاليتنا ناردين علي الطبق الشهي | ||
03 - 06 - 2010, 23:41 | رقم المشاركة : [7] | ||
| رد: الشركسيه بالديك الرومى بالهنا والشفا ابن حماس ان شاء الله تكون عجبتك | ||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
| |
Powered by vBulletin Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى |