منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 15 - 10 - 2008, 03:50
بنت المدينة غير متصل
..:: من سكان المدينة ::..
 


بنت المدينة is on a distinguished road
افتراضي أصابع الموتزاريلا المحمرة











أصابع الموتزاريلا المحمرة
أصابع الموتزاريلا المحمرة جربي هذ النوع من المشهيات، واستمتعي بمذاق أصابع الجبن الموتزاريللا الممزوجة بنكهة الزعتر البري وصلصة الطماطم اللذيذة.


المقادير:


مكعب جبن موتزاريللا
نصف كوب دقيق
ملعقتان أو ثلاث كبيرة نشا
ثلاثة أرباع كوب بقسماط
زيت عباد شمس (للقلي الغزير)
ملعقتان كبيرتان زيت عباد شمس
بيضتان مخفوقتان
أربع ملاعق كبيرة زعتر بري جاف ومطحون
ثمرة طماطم (مقطعة قطع صغيرة جدا)
ربع كوب صلصة طماطم
نصف ثمرة فلفل أخضر حار
ملح وفلفل (للتذوق)


أصابع الموتزاريلا المحمرة


طريقة التحضير:


أولا: أصابع الجبن
1- قطعي قالب الموتزاريللا إلى شرائح سميكة ثم قطعي كل شريحة إلى عيدان.
2- ضعي البيض فى وعاء وأضيفي إليه الملح والفلفل، اخلطي النشا مع الدقيق في وعاء ثان، واخلطي البقسماط مع ثلاث ملاعق زعتر فى وعاء ثالث.
3- اغمسي كل عود من عيدان الموتزاريللا فى البيض ثم فى مزيج البقسماط ثم في الدقيق بحيث يكون كل كل عود مغطى تماما بالمزيج. اتركي أصابع الجبن جانبا أو ضعيها بالبراد.
4- سخني الزيت في إناء عميق على درجة حرارة عالية، ثم اغمسي فيه عيدان الموتزاريللا بعيدة عن بعضها حتى لا تلتصق، واتركيها لمدة نصف دقيقة حتى تصير ذهبية اللون.
5- أخرجي أصابع الجبن من الزيت وجففيها من الزيت،وقدميها فورا مع صلصة الطماطم.
ثانيا: صوص الطماطم
1- سخني ملعقتى الزيت فى إناء صغير وأضيفي إليه مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم والفلفل، وقلبي المزيج ثم اتركيه يغلي.
2- اخفضي درجة الحرارة ثم أضيفي الزعتر المتبقي واتركي المزيج على النار لمدة ربع ساعة. إذا وجدت أن قوام الصلصة شديد الكثافة، أضيفي ربع كوب من الماء.





Hwhfu hgl,j.hvdgh hglplvm

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
قديم 15 - 10 - 2008, 14:08   رقم المشاركة : [2]
..:: من سكان المدينة ::..
 

المشاكس1 is on a distinguished road
افتراضي

الف شكر علي الاصابع اللذيذة


المشاكس1 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15 - 10 - 2008, 16:20   رقم المشاركة : [3]
مراقب عام
الصورة الرمزية الجرئ2006
 

الجرئ2006 is on a distinguished road
افتراضي

اكله رائعه ولذيذة

مشكورة يالغالية


الجرئ2006 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 18 - 10 - 2008, 19:57   رقم المشاركة : [4]
سكرتير المشرف العام
 

بيســــان تم تعطيل التقييم
افتراضي

تسلم لنا هالايادي
مشكورة اختي
ويعطيك الف عافيه


بيســــان غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 21 - 03 - 2009, 10:08   رقم المشاركة : [5]
..:: خدمة العملاء ::..
الصورة الرمزية البرق
 

البرق is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى البرق إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى البرق
افتراضي

جميل جدا

جزاك الله الف خير


البرق غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29 - 03 - 2009, 10:01   رقم المشاركة : [6]
..:: زائر جديد ::..
 

ياسمينه is on a distinguished road
افتراضي

يعطيك العافيه


ياسمينه غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أصابع الكفتة بالباذنجان ملكة الألماس مطبخ المدينة 6 28 - 08 - 2008 19:04
طفلان مغربيان أكلا أصابع أيديهما وانتقلا إلى أصابع رجليهما نجمة المشرق القسم ألاخباري 10 16 - 02 - 2007 14:46


الساعة الآن 07:17.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO