منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 14 - 06 - 2008, 17:13
بنت حواء غير متصل
..:: من سكان المدينة ::..
 


بنت حواء is on a distinguished road
افتراضي ::::شوية اكلات منوعة...انما ايه حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::










::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

مقاديره

2 كاس طحين ابيض

كاس جبن سائل اما كرافت او بوك

ملعقة شاي خميره فورية

ربع كاس ماء

زيت للقلي ..

قطر أو شيره يكفي للجبنيه

( فنجانين سكر في فنجان ماء + قليل من الزعفران )

فستق مفروم للتزيين

الطريقه

- نخلط الخميره مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء

ثم نقوم بعجنها حتى تصبح العجينه طريـه ثم نقوم بتغطيتهـا ونتركهـا

لمده ساعـه

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- نقوم بفردهـا بحيث تكون رقيقـه وتقطع بقطاعة البسكويت

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- نقوم بتجهيز الزيت وتسخينه ثم نضع حبات الجبنيـه

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- وبمجرد وضعهـا سترين انهـا انتفخت كخبز البوري

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- نقوم بتحميرهـا من الجهه الاخرى

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

وهذه بعد انتهاء الكميـه

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- نصب كميه الشيره عليهـا ونزينهـا بـالفستق

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

هني وعافيـه على قلوبكم


::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

في رمضان يكثر اعداد

الجلي لذلك سيكون طبقي عنه
ولكن سأقدمها بطريقـه مغايره

مقاديره :

كيك سويسرول بالفراوله

1 جلي فراوله ( حجم صغير ) يتم تحضيره بالطريقـه المعتاده

( ولكن لا يوضع في الثلاجه )

كريمه عباره عن ( 8 جبن كيري - 1 كريم كراميل - 3 باكيت

دريم ويب - فنجان قهوه حليب بودرة - 2 فنجان ماء )

الطريقــــه

- يغطى سطح الصينيه الدائريه ( بايركس )

بالقصدير بحيث يزيد لخارج الصينيـه ثم نصف شرائح من الكيك

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- يشرب بالجلي الذي قد تم اعداده مسبقا

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- ثم نضيف اليه الكريمه ( تم خلط مكونات الكريمه بالخلاط الكهربائي )

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- ندعهـا قليلا بالثلاجـه لتجمد

طبقه الكريمه ثم نصف طبقـه اخرى من شرائح الكيك

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- نشربهـا بعد ذلك بالجلي المتبقي

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- يفضل تركهـا بالثلاجه لليلـه كامله حتى تكون متماسكه

- ثم نقوم بقلبهـا في صحن التقديم ونزيل القصدير منهـا بهذه الطريقه

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

ثم تقطع وتقدم ..

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

اضافه :

يمكنكم اتباع نفس الطريقـه

ولكن بوضعهـا في أاواني صغيره بدلا من استخدام صينيه كبيره ..






::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

من الحلويات المحببه لدي وخاصه في الشهر الفضيل

المقادير :

2 باكيت كريم كراميل carmelle

ماركة GREENS

ثلث كاس سكر

2 كاس حليب بودره

4 ونص كاس ماء

الطريقه :

- نقوم بداية بإعداد الكراميل نذوب الحليب في الماء ثم يضاف

باقي المقادير( السكر والكريم كراميل ) ونحركه الى أن يسخن

وعلى نار هادئـه

- نقوم بإحضار القالب ونضع بداخله سكر الكراميل

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- ثم نسكب الخليط فيـه

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

- نضعـه بالفريزر لمده ساعـه وبعدهـا نقوم بوضعـه في الثلاجه

ونتركه لمده 4 ساعات ولكن أنـا تركتهـا لليله بأكملهـا حتى تتماسك جيدا

ثم يقلب ويقدم

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::

وهنـا قطعت جزئيـه منه لترونه من الداخل

::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::


اضافـه :


طريقـه اعداده تقليديـه ولكن الروعـه فيـه بمقاديره ..

كما يمكنكم استخدام أي نوع كراميل ولكن يجب أن يكون

بالفانيليا

بخصوص القالب : يمكن وضعهـا في قوالب صغيره ..









عصير مانجو بالايس كريم والفواكه


::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::


المقادير :


فواكه مشكله .. اخترت صنطره ( افندي ) بالاضافه


لكمثرى وتفاح وعنب


ايس كريم ( فانيليا )


فيمتو


عصير مانجو طازج


الطريقـه :


- نقطع الفواكه الى مكعبات صغيره ونتركهـا جانبا


::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::


- نحضر كاسات التقديم أو أواني صغيره ونضع بهـا ملعقـه


فانيليا ( مستخدمه الملعقه الخاصه للايس كريم )


::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::


- نضع عليـه ملعقتان طعام فواكه


::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::


- ثم ملعقه صغيره فيمتو مركز


::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::



- يسكب عليـه بعد ذلك عصير المانجو ويحرك في جهه


واحده دون خلطه لكي يندمج قليلا



::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::


- ويقدم مباشره


::::شوية منوعة...انما حتاكلوا صوابعكوا وراها(بالصور)::::


اضافـه


يمكنكم تزيينه بشريحه من الكيك


السويسرول بالفراولـه وأصابع البسكويت

المغطاة بالشكولاته


::::a,dm h;ghj lk,um>>>hklh hdi pjh;g,h w,hfu;,h ,vhih(fhgw,v)::::

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
قديم 16 - 06 - 2008, 01:33   رقم المشاركة : [2]
..:: من سكان المدينة ::..
 

ღغـرٍوٍر وٍكـبـرٍيـاءღ is on a distinguished road
افتراضي

يسلمــووووو بنــوتـــه

وصفـــاتـــ حلـــوووووهــ

اللــه يعطيكـِ الــ1000ــــف عافيــه

ودمتـــي متــألقـــه

ღغـرٍوٍر وٍكـبـرٍيـاءღ.


ღغـرٍوٍر وٍكـبـرٍيـاءღ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 21 - 06 - 2008, 14:47   رقم المشاركة : [3]
..:: من سكان المدينة ::..
 

tota304 is on a distinguished road
افتراضي

واااااااااااااااااوحاجات رووووعة وتجوع والله


tota304 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 23 - 06 - 2008, 02:17   رقم المشاركة : [4]
سكرتير المشرف العام
 

بيســــان تم تعطيل التقييم
افتراضي

ياسلاااام

روووعه
يعطيك الف عافيه


بيســــان غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 14:18.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO