| |
| |
|
|
| |||||||
| مطبخ المدينة للــ .... طبخات شعبية.... عربية.. غربية ..منوعه واعداد قائمة بالذ الماكولات والعصائر |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
03 - 06 - 2008, 22:05
| |||||||
| |||||||
 الكبسه بالصور السلام عليكميالله خلنا نبدأ في الكبسة المقادير: كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)مكعب ماجي ليمون عماني (الأسود اليابس) 4 أكواب ماءملح قليل من الزيت طريقة العمل:  يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة  يقطع البصل قطع صغيرة  يسخن قليل من الزيت في الطنجرة  يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح  يقطع الطماطم قطع صغيرة  ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل  ثم يضاف له الدجاج  ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي  ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضهاالبعض  ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة  وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د  يقطع البطاطس مكعبات صغيرة  ثم يضاف الدجاج في الطنجرة  ويترك يطبخ لمدة 15 د  ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكوابماء  وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20د تقريباً  وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا  إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج وبالهناء والشفاء منقول.. المصدر: منتديات مدينة الاحلام hg;fsi fhgw,v  |
|
03 - 06 - 2008, 23:18
| رقم المشاركة : [2] | |||
  | يسلمووو على الاكله الرائعه | |||
| |
|
04 - 06 - 2008, 18:42
| رقم المشاركة : [3] | |||
 | بنت بصراحة حاجة حلوة يسلمو | |||
|
| |
|
05 - 06 - 2008, 11:54
| رقم المشاركة : [4] | |||
 | تسلم لنا هالايادي مشكورة ننتظر جديدك دائما | |||
|
| |
|
21 - 06 - 2008, 21:17
| رقم المشاركة : [5] | |||
| جميلة جدا تسلم ايديكى الطريقة سهلة وسريعة | |||
|
| |
|
21 - 06 - 2008, 21:43
| رقم المشاركة : [6] | ||
 | مشكور اختي بنت حواء عل الموضوع الجيد واللة اني جعت خلاص باخذ الوصفة باصلحة بنفسي وباردليك انة تمام طلعا ولا لا اوكي اخوكي ابن حماس | ||
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
|
Powered by vBulletin Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى |
