| |
| |
|
|
| |||||||
| مطبخ المدينة للــ .... طبخات شعبية.... عربية.. غربية ..منوعه واعداد قائمة بالذ الماكولات والعصائر |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
26 - 11 - 2012, 12:06
| ||||||||
| ||||||||
 حلوى الفانيليا 2013 حلـــوي الفـــانيليـــا  المقادير: 6 حبة كبيرة بيض 4/1 1 كوب سكر ناعم بودرة 2/1 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الكريمة 3-4 كوب كريمة سائلة 2/1 كوب سكر ناعم بودرة الشراب 2/1 كوب شيرة خفيفة طريقة التحضير: 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 2. أحضري ٢ صينية قصيرة الحافة مقاس ١٣*٩ بوصة. بطني الصواني بقطعة من ورق الزبدة. 3. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر. ضعي وعاء الخلاط فوق حمام ماء ساخن على نار هادئة. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض والسكر إلى أن يصبح الخليط دافئا. 4. ضعي الوعاء على الخلاط. ثبتي المضرب الشبكي. أضيفي الفانيليا. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق. 5. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق والبيكنج باودر. 6. في قدر سميك القاعدة صغير ضعي الزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة. 7. خذي قليل من خليط البيض وأضيفي على الزبدة. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الزبدة مع خليط البيض ثم أسكبي مباشرة على خليط البيض في وعاء الخلاط. أضيفي الدقيق. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الدقيق بخفة من الأسفل للأعلى إلى أن يندمج الدقيق تماما مع خليط الكيك. 8. أسكبي خليط الكيك بالتساوي في الصواني. مدي خليط الكيك في الصواني بخفة كي لا يفقد الهواء المتكون أثناء الخفق. 9. إخبزي الكيك لمدة ١٢ إلى ١٥ دقيقة. 10. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي الصواني على شبك معدني ودعي الكيك إلى أن يبرد تماما. 11. أخرجي الكيك من الصواني. ضعي الكيك على شبك معدني لحين التشكيل. 12. الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم الكريمة وتتماسك. أضيفي السكر بالتدريج أثناء خفق الكريمة. 13. أحضري قاعدة كرتونية مستطيلة أو طبق تقديم مستطيل. ضعي طبقة من الكيك على القاعدة. 14. وزعي نصف كمية الشراب على طبقة الكيك. باستعمال ملعقة بلاستيكية وزعي ربع كمية الكريمة. ضعي الطبقة الثانية من الكيك. وزعي بقية الشراب. وزعي بقية الكريمة على الكيك لتغطي السطح تماما. باستعمال سكين معدنية عريضة إعملي أشكال زخرفية على الكريمة. 15. باستعمال سكين منشارية قطعي جاتوه الفانيليا إلى مربعات أو مستطيلات حسب الشكل الذي تفضلين. المصدر: منتديات مدينة الاحلام pg,n hgthkdgdh 2013  |
|
26 - 11 - 2012, 13:34
| رقم المشاركة : [2] | |||
  |  رد: حلوى الفانيليا 2013 وااااااااااااااااااااااااااااااااااو ياخي اي حاجة فيها فانيليا تكون مغرية بالنسبة لي اشكرك جزيل الشكر اخي الكريم | |||
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صور سيارات مرسيدس بنز 2013 بكل فئاتها - Mercedes Benz 2013 | السامي | عالم السيارات | 0 | 01 - 11 - 2012 21:52 |
| تويوتا افالون 2013 - افالون 2013 - مميزات تويوتا افالون 2013 - مواصفات تويوتا افالون 2013 - Toyota Avalon 2013 | Ammar | عالم السيارات | 0 | 15 - 06 - 2012 20:00 |
| أسماء المواطنين في بلدية تربة ، بلدية تربة تدعو 2000 مواطن ومواطنة لاستكمال تحديث البينات وانهاء اجراءات تسلم المنح السكنية | قلب جرئ | اخبار الوظائف .. وفرص التوظيف | 2 | 20 - 12 - 2011 12:15 |
| خلفيات ايفون 2013 - صور لشاشه الآيفون 2013 - خلفيات ايفون عشق 2013 - خلفيات ايفون خيال 2013 - خلفيات ايفون 2013 - خلفيات ايفون بنات اشعار 2013 | قلب جرئ | ثيمات و خلفيات اي فون و بلاك بيري , iphone , blackberry , Samsung Galaxy | 1 | 01 - 12 - 2011 20:38 |
| أسماء 1481 خريجاً من جامعة الكويت خلال الفصل الدراسي الأول 2010 - 2011 | البرق | القسم ألاخباري | 2 | 04 - 09 - 2011 10:06 |
|
Powered by vBulletin Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى |
