وصفات حلويات لعيد الأضحى طبق أم على الطريقة المصرية بصور مع الشرح

Ammar · #1 18 - 10 - 2012, 20:15

وصفات حلويات لعيد الأضحى طبق أم على الطريقة المصرية بصور مع الشرح

بصور مع الشرح وصفات حلويات لعيد الأضحى طبق أم على الطريقة المصرية

وصفات حلويات لعيد الأضحى طبق على الطريقة المصرية

المقادير:

علبة من العجينة الجاهزة
ليتر واحد من الحليب الكامل الدسم
كوب من السكر
علبة صغيرة من القشدة الطازجة
كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر

التحضير:

تفتح العجينة الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل، وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة.

تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

تكسر العجينة المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الزجاجي.

يغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاةو يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين، ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة.

يغلى الحليب بعد تحليته، تضاف المكسرات الى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة الطازجة.

يخبز الكل في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اعلى المزيج، وتقدم الحلوى ساخنة.

ملاحظة: يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى اذا كان الحليب قليلا، يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الاعداد كي لا يجف الحليب، خصوصا انه جزءا اساسي من مكونات الحلوى.

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

,wthj pg,dhj gud] hgHqpn 'fr Hl ugn hg'vdrm hglwvdm fw,v lu hgavp

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ملف كامل للسندويتشات وانواع الصوص	البرق	مطبخ المدينة	6	11 - 01 - 2012 23:54
حلويات للعيد 2011	البرق	مطبخ المدينة	0	26 - 08 - 2011 18:36
حرب اليمن 1962 - 1970	DreamsCity	دول - بلدان - جغرافية الدول و تاريخها	0	06 - 05 - 2011 06:08
رافت الهجان القصة الحقيقية كاملة	البرق	قسم القصص والرويات	0	27 - 06 - 2008 18:58
ملف خاص بوجبات المطاعم ووصفاتها السريه	المصـــ افريكانو ـــري	مطبخ المدينة	8	18 - 11 - 2007 15:23

وصفات حلويات لعيد الأضحى طبق أم على الطريقة المصرية بصور مع الشرح

وصفات حلويات لعيد الأضحى طبق أم على الطريقة المصرية بصور مع الشرح بصور مع الشرح وصفات حلويات لعيد الأضحى طبق أم على الطريقة المصرية المقادير: ...