كرات الرز المحشوه مع جبنة البارميزان والموزريلا

الاحلام الجميله · #1 04 - 03 - 2012, 15:40

كرات الرز المحشوه مع جبنة البارميزان والموزريلا

كرات الرز المحشوه مع جبنة البارميزان والموزريلا
والمغطاه بطحين فتات الخبز

كرات الرز المحشوه جبنة البارميزان والموزريلا

المقادير :

نصف قالب زبده 113غم

ربع كوب سمن

كوب بصل مفروم
ثلث كوب خل

1وثلث كوب رز الريزوتو

مكعبان من مرق الخضار 4 اكواب ماء

بيضتان

ربع كوب جبن بارميزان مبشور
كوب جبن موزريلا مبشور

كوب نت فتات الخبز المحمص "بقسماط"

ملح

فلفل اسود ملعقة اكل اوريغانو

زيت للقلي طريقه التحضير:

يخلط جبن الموزريلا مع الاوريغانو ويترك جانبا

توضع السمنه والزبده في قدر على النار حتى تذاب ثم يضاف لها البصل وتترك على نار هادئه حتى تذبل 10 دقائق لكن من دون ان يتغير لونه ثم يضاف اليه الخل ويترك على النار 5دقائق

يضاف الرز مع مكعب الخضار الى البصل ويقلب جيدا

ثم يضاف الماء بمقدار كوب ويتم التقليب حتى يجف ثم كوب اخر ويقلب حتى يجف وهكذا حتى تنتهي الكميه ثم يضاف اله جبن البارميزان ويترك الخليط حتى يبرد.

تضاف البيضه الى خليط الارز البارد وتعجن باليد ثم تشكل على هيئة كور صغيره وتحشى بالموزريل والاويغانو ثم تغطى بالبقسماط و تحمر بالزيت وتصفى وتقدم ساخنة.
وبألف هنا

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

;vhj hgv. hglpa,i lu [fkm hgfhvld.hk ,hgl,.vdgh

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اسماء الدفعه الخامسة المقترضين من صندوق التنمية العقاري 2011	قاهر الاعداء	اخبار الوظائف .. وفرص التوظيف	4	11 - 09 - 2011 05:48
موسوعه لطرق عمل انواع مختلفه من البيتزا	روح القمـــر	مطبخ المدينة	3	21 - 08 - 2009 12:53
جدول لعدد السعرات الحرارية	البرق	قسم الصحة	5	21 - 02 - 2009 18:03
حبوب اللقاح و علاج السرطان	احلام	قسم الصحة	2	30 - 05 - 2008 02:33
حبوب منع حمل Oral Contraceptives	البرق	قسم الصحة	2	07 - 05 - 2008 01:38

كرات الرز المحشوه مع جبنة البارميزان والموزريلا

كرات الرز المحشوه مع جبنة البارميزان والموزريلا كرات الرز المحشوه مع جبنة البارميزان والموزريلا والمغطاه بطحين فتات الخبز المقادير : نصف قالب زبده 113غم ربع ...