كيك موس الشوكولاتة بالصور- مطبخ مؤيد

الاحلام الجميله · #1 15 - 02 - 2012, 21:00

السلاااااام عليكم جميعا

اليوم يا جماعة جايبلكم كيك موس الشوكولاته طبعا كالعاده من شغل ايدي (طبعا اكيد مش انا اللي عاملها بس انا المشرف العام عليها و اكلتها و كان طعمها روووووووووعة )

طيب انا ما رح اطول عليكم و رح اترككم مع الوصفة مع الصور

المكونات موس الشوكولاته

كيكة شوكولاتة جاهزة (امريكانا فريش)

نصف لتر كريمة سائلة (كي دي دي)

شكوكلاتة اورو (24 قطعة)

علبة قشطة (نستله)

2 ملعقة صغيرة جلاتين

------------------

طريقة تحضير موس الشوكولاته

الطبقة الأولى: تفتيت الكيك و نشره في القالب و رشه ب3ملاعق ماء كبيرة و نفرده بشكل متساوي و وضعها في الثلاجة

تذويب الشوكولاته في حمّام مائي (نضع ماء داخل طنجرة ونضع طنجرة الشوكولاته فوقها حتى تذوب)

الطبقة التانية: مزج الشوكولاته السائله مع علبة القشطةالى ان تتجانس جيداً

اضافة الكريمة السائلة الى مزيج الشوكولاته مع القشطةحتى تنتهي الكمية

نضع الجلاتين في فنجان صغير و نضيف له الماء الساخن ونحركه و نضيفه على المزيج

ملاحظة: لتغميق لون المزيج اضف ملعقة نسكافية او ملعفينكاكاو -.-

نخرج القالب من الثلاجة و نضيف اليه المزيج

نعيده الى الثلاجة مدة 6 ساعات (حتى يجمد جيداً)

للتزيين: رش القليل من الكاكاو على الوجه باستخداالمصفاه او برش القليل من الشوكولاته

صحتين و الف عافية يا رب

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

;d; l,s hga,;,ghjm fhgw,v- l'fo lcd]

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بالصور ، لاعبو البارسا أستمتعوا بقيادة أودي "q3"	عبداللطيف	القسم الرياضي	0	06 - 02 - 2012 19:20
حلا صناديق الشوكولاتة روعة بالصور	الاحلام الجميله	مطبخ المدينة	1	04 - 02 - 2012 19:54
مأكولات رمضانيه بالصور ، حلويات رمضانيه بالصور 2011 - Food Ramadan pictures	قاهر الاعداء	مطبخ المدينة	1	16 - 07 - 2011 23:34
مكتبة برامج 2012	Sandy1984	قسم البرامج , برامج مجانية	20	10 - 01 - 2011 00:12
تقرير كامل عن أودي الجديدة كليا R8 2007 ....	المدمر	عالم السيارات	4	15 - 11 - 2008 17:53

كيك موس الشوكولاتة بالصور- مطبخ مؤيد

كيك موس الشوكولاتة بالصور- مطبخ مؤيد السلاااااام عليكم جميعا اليوم يا جماعة جايبلكم كيك موس الشوكولاته طبعا كالعاده من شغل ايدي (طبعا اكيد مش انا ...