كيك بلفواكه المجففة

المقادير المطلوبة هي كالتالي:
2 بيضات
كأس ياورت بذوق المشمش او الفريز
كأس سكر
كاس زيت
3كؤوس فرينة مغربلة
1كيس خميرة كميائية
2 ملاعق كبيرة زبيب
2 ملاعق كبيرة كرز مجفف
2 ملاعق كبيرة مشمش مجفف مقطع قطع صغيرة
ملعقة صغيرة مبشور البرتقال
طريقة التحضير:
نخلط البيض والسكر معا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الياورت والزيت مع مواصلة الخلط ثم نصيف الفرينة مع الخميرة الكميائية وباقي المقادير ثم نفرغ الخليط في قالب الخاص بالكيك طبعا بعد ما تدهنيه بالزبدة وتر شيه بالفرينة ندخله في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة180° مدة نصف ساعة تقريبا
نقدمه مع الشاي أو عصير الفواكه

المصدر: منتديات مدينة الاحلام