منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 30 - 01 - 2012, 23:10
الصورة الرمزية بنت الخليج
بنت الخليج غير متصل
..:: من سكان المدينة ::..
 


بنت الخليج is on a distinguished road
افتراضي فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم












فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم


? المقادير :


  • 1عجين بف باستري
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب كريمة
  • 4 بيض
  • 1/2 كوب مشروم مسلوق أو مُعلب، شرائح
  • 1 طماطم، مقطع أرباع
  • 1/2 كوب جبن فيتا، مكعبات متوسطة الحجم
  • ملح وفلفل



? طريقة التحضير والطهى :

  1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية
  2. يُفرد العجين بواسطة النشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسُمك حوالي نصف سنتيمتراً
  3. يُدهن قالب الفطيرة بقليل من الزيت، ويوضع العجين (مع الضغط باليد) حتى يأخذ شكل القالب، مع التخلص من العجين الزائد على الأطراف ويُثقب بواسطة أطراف شوكة (يُمكن استخدام العجين الزائد، كما يُمكن استخدام عدة قوالب صغيرة بدلاً من قالب كبير)
  4. يُخفق الحليب مع الكريمة والبيض جيداُ في وعاء عميق، حتى تتداخل المكونات
  5. يُضاف المشروم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب
  6. تُرص قطع الطماطم ومكعبات الجبن بالتبادل في القالب، ثم يُصب فوقها خليط الحليب والبيض
  7. تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضُج الحشو ويحمرّ السطح وتقدم
الطماطم بالجبن والمشروم




t'dvm hg'lh'l fhg[fk ,hglav,l

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطيرة الطماطم بمذاق رائع دكتور برمجي مطبخ المدينة 0 03 - 09 - 2011 23:55
مقبلات للعيد 2011 ، مقبلات للعيد ، مقبلات بالقمرون 2011 ، مقبلات بالفجل والكبار ، بالصور مقبلات العيد 2011 ، مقبلات بالجبن ، مقبلات ببيض السمان ، صور أياد مطبخ المدينة 0 29 - 08 - 2011 02:59
طريقة عمل قطايف بالجبن ، بالصور طريقة عمل قطايف بالجبن لرمضان2012 أياد مطبخ المدينة 1 18 - 07 - 2011 21:46
فوائد الطماطم ( للأهمية ) .... أياد قسم الصحة 1 25 - 01 - 2011 04:16


الساعة الآن 07:30.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO