طريقة عمل الهريسة بالصور

قاهر الاعداء · #1 27 - 07 - 2011, 23:49

طريقة عمل الهريسة بالصور

المقادير:

2 كوب سميد خشن
كوب لبن
كوب وربع جوز هند
كوب سكر
3 ملاعق صغيرة بيكن بودر
نصف كوب لوز يغلى على النار ثم نفتح كل حبة نصفين
ربع علبة حليب كارنيشن صغيرة أو حسب حاجة الخليط يجب أن يكون متماسكا فقط

الطريقة:

1- نخلط المقادير جيدا قبل وضع الحليب ثم نضيف قليلا من حليب الكارنيشن مقدار ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبيرتين حتى تصبح العجينة متماسكة.
2 – نحضر صينيتين ونضع في كل صينية قليلا من الطحينة، نفردها جيدا في قاع الصينية ثم نمد العجينة ونسويها باليد حتى تصبح طبقة مستوية.
3 – نبلل يدنا بالماء ونمسح السطح حتى يصبح مستويا، ونقطعها مربعات ونضع على كل مربع نصف لوزة.
4 – ندخل الصينيتين إلى الفرن ونخبزهما في الرف السفلي حتى يصبح القاع أحمر ثم نضع الصينيتين في الرف العلوي من الفرن حتى يتحمص السطح.
5 – ثم نخرجهما ونسكب القطر فورا مقدار كوب لكل صينية، ثم نعيد إدخال الصينيتين إلى الفرن مدة خمس دقائق فيتحمص السطح ثم نخرجهما.

التحلية :

كوبان ونصف سكر
كوب وربع ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نضع السكر والماء في طنجرة على النار مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط ثم نضيف عصير الليمون ثم نرفع الريم الأبيض عن السطح ونترك الخليط ليغلي مدة خمس دقائق تقريبا ثم نضيف مقدار ملعقة كبيرة ماء الزهر ونطفىء النار

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

'vdrm ulg hgivdsm fhgw,v

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
افضل و اسرع طريقة لدعوة الاصدقاء للانضمام بالجروبات على الفيسبوك بكبسة زر ( شرح بالصور )	هاوي برامج	الفيس بوك - facebook	1	04 - 09 - 2011 09:54
طريقة حلى السنكرس بالصور - طريقة عمل حلى السنكرس	أياد	مطبخ المدينة	1	18 - 07 - 2011 22:13
طريقة عمل قطايف بالجبن ، بالصور طريقة عمل قطايف بالجبن لرمضان2012	أياد	مطبخ المدينة	1	18 - 07 - 2011 21:46
مأكولات رمضانيه بالصور ، حلويات رمضانيه بالصور 2011 - Food Ramadan pictures	قاهر الاعداء	مطبخ المدينة	1	16 - 07 - 2011 23:34
طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصور	قاهر الاعداء	مطبخ المدينة	2	23 - 03 - 2011 13:28

طريقة عمل الهريسة بالصور

طريقة عمل الهريسة بالصور طريقة عمل الهريسة بالصور المقادير: 2 كوب سميد خشن كوب لبن كوب وربع جوز هند كوب سكر 3 ملاعق صغيرة بيكن ...