منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 02 - 07 - 2011, 20:50
الصورة الرمزية البرق
البرق غير متصل
..:: خدمة العملاء ::..
 


البرق is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى البرق إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى البرق
افتراضي اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011











اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011
اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011

اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2010


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2010

صينية معكرونة بالسجق والطماطم

اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011

اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011




اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011
- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
- 450 غم سجق .
- كوب بصل مفري.
- فصا ثوم مفري
- ملعقة كبيرة صلصة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
- ربع كوب ريحان طازج مفري.
- نصف معلقة زيت طبخ.
- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).
- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).

اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011

- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
- صفي المعكرونة وضعيها جانبا.
- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها

اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر

اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011

اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011

زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة





اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011
- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة
- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح
- ملعقتان اكل من النشا
- مكعب ماجي



1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,
بالهناء والشفاء


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011
صلصة الدجاج والرز السريعة


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


مده التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة



اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من بودرة الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011

يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...
بالهناء والشفاء


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


صدور الدجاج بالبقصمات


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011
مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
- ملعقتين اكل من الحليب السائل
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- كوب من جبن قشقوان المبشور
- نصف كوب من الكريمة الحامضة





اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011

- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,
بالهناء والشفاء
اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


دجاج تاندوري


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011




اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011
قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة
ثلاث فصوص ثوم مفروم


ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري


نصف ملعقة ملح


كوب لبن زبادي


ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم


ملعقتان كبيرتان زيت


مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي


ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر


أوراق كزبرة خضراء للزينة



اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011

يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والزبادي


تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة
يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة
يسلق الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج ثم تزين القطع بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون







اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


فتة الدجاج


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


اكلات رمضانيه سهله اكلات رمضانيه روعه 2011


كاسان من الأرز المطبوخ – رغيفان من الخبز –ثلاثة فصوص من الثوم – ملعقة كبيرة من الطحينة – ملح –فلفل وبهار –قرفة –لوز محمص – صنوبر محمص – دجاجة كاملة – سمن وعصير ليمونه –كيلو جرام من اللبن الزبادي أو ما يعادل ست علب من علب الزبادي – بصلة مقطعة – ملعقة من البقدونس المفروم – ملعقة فلفل احمر .



يغسل الدجاج وينظف – يقلى بالسمن حتى يحمر – يغمر بالماء وتضاف إلية البصلة والملح والبهار والقرفة – يسلق على نار خفيفة حتى ينضج ويحتفظ بكاس من مرقة جانبا – يقطع الخبز الى مربعات تحمر بالسمن قليلا –يمزج اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم المدقوق وعصير الليمون مزجا جيدا –يرتب الخبز بقليل من مرق الدجاج الساخن –يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الأرز فوق الخبز يصب مزيج اللبن الزبادي فوقة ويضاف الأرز فوق اللبن الزبادي بحيث يغطيه –توزع قطع الدجاج على السطح –يزين الطبق بالبقدونس المفروم والفلفل الأحمر واللوز والصنوبر المحمص – يقدم قبل أن يطرى الخبز – يمكن وضع الطبق فوق نار خفيفة حتى يسخن اللبن الزبادي والخبز – وبالهناء والشفاء






h;ghj vlqhkdi sigi v,ui 2011

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2011, اكلات, رمضانيه, روعه, سهله
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكبر مجموعة من رسائل العام الجديد 2011 مسجات العام الجديد 2011 الخاصة بالعام 2011 أياد مسجات - رسائل جوال - وسائط - mms - sms 3 27 - 06 - 2011 18:58
صور اطفال للمسن 2011 ، صور ماسنجر اطفال 2011 ، صور طفوليه للمسن 2011 ، صور اطفال روعه للماسنجر 2011 ،صور اطفال دلع كيوت للمسن 2011،رمزيات طفوليه 2011 قاهر الاعداء ماسنجر , توبيكات - رمزيات - هيدرات 4 31 - 03 - 2011 06:38
happy new year 2011 sms Christmas happy new year DreamsCity مسجات - رسائل جوال - وسائط - mms - sms 1 29 - 03 - 2011 14:21
رسائل العام الجديد 2011 - مسجات العام الجديد 2011 DreamsCity مسجات - رسائل جوال - وسائط - mms - sms 1 29 - 03 - 2011 14:20
صور 2011 احلى صور 2011 فرولة المدينة قسم الصور 3 05 - 02 - 2011 19:44


الساعة الآن 11:13.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO