حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012

البرق · #1 27 - 05 - 2011, 20:14

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012

المكونات

عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة

صبغة حمراء

( لو الكنافة بيضاء )

جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة

قطر دافئ

سمن

فستق مطحون

الطريقة:

1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.

2- فرد عجينة

الكنافة على السمن.

3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.

4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية

و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة

5- إضافة القليل من القطر.

6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع

7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون

ملحوظة :

لصبغ

الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية

و بس ..

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

pg,dhj vlqhkdi 2012 - 'vdri ulg hg;khti hgkhfgsdi

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حلويات منوعة ، حلويات تركية 2012 ، حلويات جديدة 2012	البرق	مطبخ المدينة	1	27 - 06 - 2011 19:09
صور سيارات 2012 ، سيارات جميلة 2012 ، احلى السيارات واجمل صور سيارات ، 2012 ، w,v sdhvhj hov l,]dg	أياد	عالم السيارات	2	18 - 05 - 2011 20:22

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012 المكونات عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء ) جبنة ...