طريقه عمل سلطة الدجاج من المطبخ الفرنسي http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61 المقادير: * 4 صدور دجاج مقطع مكعبات * 7 توست منزوع الجوانب و مقطع إلى مكعبات مقادير تتبيلة الدجاج : * بهارات * نصف كاس عصير ليمون للزينة: * خس طريقة التحضير: * أولا ًتبيلي الدجاج بالبهارات و الليمون و دعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين . * ثم قلي قطع التوست بالزيت ثم ضعيها على ورق ماص للدهون و دعيها تبرد . - ثم ضعي القليل من الزيت في مقلاة و دعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج و قلبي على نار هادئة حتى ينضج . - وأخيراً في صحن التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي و أخيراً مكعبات الدجاج وقدميها وصحتين. |
رد: طريقه عمل سلطة الدجاج من المطبخ الفرنسي شكرا جزيلا مشكووووووور |
الساعة الآن 07:36. |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير:
مجموعة الدعم العربى
جميع الحقوق محفوظه لمدينة الاحلام ©