فطائر إسبانية ...... لذيذة جربوها

لؤلؤة المطر · #1 23 - 02 - 2006, 19:05

[grade="00BFFF 00008B 0000FF 4B0082 00BFFF"]المقادير
كوبان من الطحين
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقتين شاي عصير الليمون
ثلثين كوب تقريبا حليب
3 بيضات مخفوقة

للحشو:
ملعقتان اكل زيت الزيتون
بصلة صغيرة مفرومة
فصان ثوم مدقوق
ربع كيلو لحم مفروم
3حبات سجق مفرومة
ملعقتان اكل صلصة طماطم
ملعقتان اكل خل
ملعقة اكل زيتون اسود مفروم
ربع كوب شوربة دجاج او مكعب ماجي

الطريقة:
-ينخل الطحين في اناء و يضاف الزيت و العصير ثم الحليب كاف لعمل عجينة متماسكة و طرية و ملساء.
-تعجن العجينة على سطح مرشوش بالطحين الى ان تتماسك و تكون طرية و ملساء و بعد ذلك تغطى و تترك لمدة 10 دقائق
-وبعد ذلك تفرد العجينة و تقطع بالقطاعة الدائرية الى دوائر و تحشى بالحشوة و تغلف و تصف في صينية مدهونة و تخبز في فرن متوسط الحرارة بعد مسح الفطائر بالبيض لمدة ربع ساعة او الى ان تحمر.

طريقة عمل الحشوة:
يسخن الزيت و يحمر البصل مع الثوم و بعد ذلك يضاف اللحم المفروم و يقلب الى ان يحمر و بعد ذلك تضاف جميع المقادير و تقلب و تترك لمدة 5 دقائق او الى ان تثخن.

صحة وعافية على قلوبكم
&& احترامي وتقديري&&
لؤلؤة المطر[/grade]

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

t'hzv Ysfhkdm >>>>>> g`d`m [vf,ih

رسالة · 24 - 02 - 2006, 18:16

[align=center]الصراحة شهيتينا عزيزتي لؤلؤة

من خلال الوصفة يبين ان الفطاير لذذذذذذذذيذة ...

شكرا جزيلا على هذه المشاركة .. جوعتيني

رساله[/align]

لؤلؤة المطر · 25 - 02 - 2006, 04:46

[glow=3399FF]يالله شدي حيلك
وقومي سويها
ياقلبي وقولي
كيف صارت معاكي
تسلمي ياغاليتي
على مرورك الكريم
والي راح يخلي الأكلة
شهية وتفتح النفس
دمتي بحفظ المولى
&& احترامي وتقديري&&
لؤلؤة المطر[/glow]

الجرئ2006 · 25 - 02 - 2006, 12:15

[align=center]مدري كيف طعمها

ياليت تصلحيها

وتجيبي للاعضاء

تسلمي على الموضوع

وتحياتي الجرئ2006[/align]

السامي · 25 - 02 - 2006, 17:42

لؤلؤة المطر
انا مابعرف اسويها
ممكن تسوونها وتعزموني على قليل
لاتكونو بخيلين

الله يعطيك العافيه
دمت على نشاطك المتواصل
واهتمامك الدائم
السامي

قلب طفله · 25 - 02 - 2006, 20:14

باين انها لذيذه

تسلم يدينك لؤلؤة

الاســـــتاذ · 26 - 02 - 2006, 00:54

[align=center]

شوفووووا هالعالم ماأحـــد عزمني

عسى مافاتني القطارررررررررررر

الصـــراحـــــه فطائر بمقاديرها وبطريقتها الرائعــــه تجعل الواحـــد

يقول

تسلم يمينكـ أختي لؤلؤة المطر

على الفطائر وعلى المجهود الواضح لإفادة أعضاء المنتدى

دمتِ بود ,,,[/align]

االعديم · 26 - 02 - 2006, 01:06

لا ماينفع معي الا الصور وين الصور ؟ ابي اشوف صور الفطاير كلام بكلام ماينفع

لؤلؤة المطر اشكرك على هذه المشاركه لكن لا تنسين الصور المره الجايه

ولو جبتي قطعه من الفطاير حتى اجربهااا ترا اموت على الفطائر ومعهااا كوكتيل ااااااه شي خيااااال

بعدين اي تترك لمدة 5 دقائق او الى ان تثخن مايحتاج على طول من المائده الى المعده ليش التأخير عاااد

العديم

لؤلؤة المطر · 26 - 02 - 2006, 06:54

[glow=33CCFF]لاتخاف طعمها
جنــــــــــــــان
يالجريءومن عيوني
راح اسويلك كل إلي تبيه
أمر تدلل لؤلؤة جهازه
تحت الطــــــــــــــــلب
واكتب لك شكري لك
على مرورك الطيف
على حبات عقدي
الثمين وعلى كل
قطرة مطر تسقط
من السماء لتسقي
البشر في العالم
ابعث حبي معها لك
&& احترامي وتقديري&&
لؤلؤة المطر[/glow]

لؤلؤة المطر · 26 - 02 - 2006, 07:03

[glow=33CCFF]ولا تزعل يالسامي
اسويها وارسلها
لك مع الحمام الزاجل
لا تقولي طياره
سيارة صاروخ
ماينفع خلينا على
أشياء زمان أحسن
عاااااااااد أنا مو
بخيله يالسامي
لو تبي بوفيه
100 متر سويتها
عشان خاطر عيونك
وتسلم على التواجد المميز
مشكور يالغـــــــــــلا
&&إحترامي وتقديري&&
لؤلؤة المطر[/glow]

لؤلؤة المطر · 26 - 02 - 2006, 07:07

[glow=00CCFF]قلب طفلة
على كل لؤلؤه من لألئ
عقدي الثمين اكتب
لك حسن شكري لك
على مرورك الطيف
وعلى كل قطرة مطر تسقط
من السماء لتسقي البشر
في العالم ابعث حبي معها
لـــــــــــــــــــــــــــــــــــك
&& احترامي وتقديري&&
لؤلؤة المطر[/glow]

لؤلؤة المطر · 28 - 02 - 2006, 16:27

[glow=3399FF]استاذي العزيز مافاتك
القطارررررررررررررر
وأنا لسه مانزلت كروت
الدعوة أول ما اطبعها
ارسل أول كرت لك
بس تكفى لاتزعل عاد
أنا ماقدر على زعلك
وعلى كل لؤلؤه من
لألئ عقدي الثمين
اكتب لك شكري على
مرورك الطيف وعلى كل
قطرة مطر تسقط من السماء
لتسقي البشر ابعث حبي
معها لــــــــــــــــــــــــك
ها وش قلت لسة زعلان
&& احترامي وتقديري&&
لؤلؤة المطر[/glow]

لؤلؤة المطر · 28 - 02 - 2006, 16:54

[glow=3399FF]والله ودي يالعديم
احط صور بس مافي
ايدي حيلة ماعندي غير
هذا الاب توب واحمد ربي
فيه وصلتلكم إنشاء يوم
ارجع السعودية اكلمكم
واحط لكم صور وكل حاجة
تبونه واشكرك من صميم
قلبي على مرورك الطيف
&& احترامي وتقديري&&
لؤلؤة المطر[/glow]