البطاطا المقلية تسبب النسيان..!!

ღღ حمـاس ღღ · #1 25 - 02 - 2007, 20:47

واشنطن - العرب اونلاين - وكالات: حذرت دراسة طبية نشرتها مجلة "علم الأعصاب"

حديثا, من أن أطعمة الوجبات السريعة ومأكولات التسالى من رقائق البطاطا المقلية

والشوكولاتة والسكاكر والحلويات وغيرها, قد تسبب حالات نسيان متكررة لأنها تؤذى

ذاكرة الإنسان وتؤدى إلى خلل وتلف كبير فى دماغه.

وقال الباحثون فى مركز البحوث الدماغية بجامعة كاليفورنيا الأمريكية, أن الأطعمة

الدسمة الغنية بالسكر والنشا والدهون تقلل مستويات المواد الكيميائية الطبيعية

فى الدماغ المهمة للتعلم والتذكر, لذا فان الأشخاص الذين يتناولون النشويات

والمأكولات الدهنية قد يعانون من خلل أكبر فى أدمغتهم.

ووجد هؤلاء بعد إطعام مجموعة من الفئران غذاء دسما وغنيا بالسكر

دون أن تقوم بأى نشاط لمدة شهرين, بينما قامت مجموعة ثانية تغذت على نفس الطعام

بالتمرن على العجلات, , فيما تناولت الثالثة غذاء صحيا فقط

وقامت الرابعة بتناول نفس الغذاء مع ممارسة التمرين, أن أداء الفئران التى أكلت

أطعمة دهنية وسكرية كان أسوأ من تلك التى أطعمت غذاء صحيا

كما تبين أن الرياضة تعكس الأثر المؤذى للكميات الكبيرة من تلك الأطعمة الضارة على الدماغ.

ولاحظ العلماء وجود مستويات قليلة من المادة الطبيعية التى تعرف باسم "بى دى إن إف"

التى تحمى أدمغة البالغين من المرض, وتسمح بالاستجابة للمؤثرات, حيث يحول الدماغ

السيالات الكهربائية والعصبية إلى نبضات كيميائية, بهدف التعلم أو التذكر, لذا فإن

نقصها يؤثر سلبيا على قوة استجابة الدماغ, مما يسبب تدهورا كبيرا

فى القدرات الإدراكية.

منقول للفائدة ..

المصدر: منتديات مدينة الاحلام

hgf'h'h hglrgdm jsff hgksdhk>>!!

بيســــان · 26 - 02 - 2007, 00:51

يؤيؤ

طيب كييييييف !!
انا قرأت كثير ان السكاكر تعطي نشاط و طاقه
و ينصحون بإن الام توزع على أطفالها شوكولاته قبل الذهاب إلى المدرسه !!

خلاص وقت ماابي انسى شئ بروح اكل

تسلمييين حماس الله يعطيك العافيه ان شاء الله
دمتِ بخير

ღღ حمـاس ღღ · 26 - 02 - 2007, 21:22

ما بعرف والله بيسان

تصدقي هلاء بديت أشك بكل شيء

شكله ما في أكل مناسب هالأيام

مشكورة بيسان ع المرور ..

السامي · 26 - 02 - 2007, 23:10

لاحووووووووووووول
يعني اي حاجه انا احبها الا وتنزلو فيها موضوع يخوف
يسلموووو حماس على الموضووع
ودمت

نجمة المشرق · 27 - 02 - 2007, 03:27

والله مرات الواحد يقول ليتنا بدائيين ما عرفنا شئ من كل هالأكل إلا ما شفنا منه إلا كل شر وسرطانات وبلاوى الله يبعد السوء عن الجميع شكرآ حماسوه عالموزوع ..