منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 10 - 07 - 2010, 10:07
الصورة الرمزية سالي في حالي
سالي في حالي غير متصل
..:: من سكان المدينة ::..
 


سالي في حالي is on a distinguished road
افتراضي صنية السمك بالفرن












صنية السمك بالفرن


صنية السمك بالفرن

القاهرة / في إحدى الدراسات العلمية قال علماء أن تناول السمك يخفف من السلوك العدواني لدى الأشخاص الذين يميلون للعنف، حيث إن أحماض "أوميجا-3" الدهنية تظهر تحسينات في وظائف المخ وتقلل من السلوك العنيف، وفي اختبارات أجريت على الأطفال قلل تناول السمك أنماط السلوك العنيف بنسبة 35 في المئة على مدى 5 أشهر.
المقادير:
* كيلو سمك متوسط الحجم من أي نوع
* كوب من عصير الليمون
* ملعقة كمون مطحون وملعقة كزبرة جافة مطحونة وملح وفلفل
* ثوم مفروم ناعم
* كوب دقيق
* زيت للقلي
مقادير الصلصة:
* زيت نباتي
* نصف كيلو بصل كبير مقطع شرائح
* كوبان من عصير الطماطم الطازج
* فلفل أحمر مطحون (شطة)
طريقة التحضير:
1. ينظف السمك جيدا بنزع الأحشاء والقشور، وينقع بعصير الليمون والملح، ثم يغسل ويجفف.
2. يخلط الدقيق مع الملح والفلفل والكمون والثوم المطحون ويحشى السمك بقليل من الخليط.
3. يسخن الزيت النباتي ويضاف إليه البصل ويقلب على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يبدأ في الاحمرار، ثم يضاف إليه الكمية الباقية من الثوم المخلوط بالكمون ويقلب لمدة دقيقتين.
4. تتبل المحتويات بقليل من الملح والفلفل ويضاف إليها الشطة والطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.
5. في نفس الأثناء يغطى السمك بالدقيق، ثم يسخن زيت القلي ثم يقلى السمك من كل جهة حتى نضج.
6. يوضع السمك المقلي في وعاء ويغطى بالصلصة، ويترك في فرن حرارته 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يتشبع السمك بالصلصة.




wkdm hgsl; fhgtvk

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
قديم 10 - 07 - 2010, 14:11   رقم المشاركة : [2]
..:: مراقب سابق ::..
الصورة الرمزية ابن اليمن
 

ابن اليمن is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى ابن اليمن إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى ابن اليمن
افتراضي رد: صنية السمك بالفرن

يعطيك العافيه سالو وما ننحرم من جديدكــــ
كوني بود


ابن اليمن غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10 - 07 - 2010, 18:27   رقم المشاركة : [3]
..:: من سكان المدينة ::..
الصورة الرمزية سالي في حالي
 

سالي في حالي is on a distinguished road
افتراضي رد: صنية السمك بالفرن

يسلمو ابن اليمن علي المرور


سالي في حالي غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مرعب : اراد ان يصطاد السمك , فالسمك اصطاده ! البرق قسم الصور 5 18 - 05 - 2010 23:21
أسباب تعدد الزوجات في الإسلام ابو دجانه القسم الاسلامي 16 03 - 02 - 2009 01:48
قصة فيها عبرة (ألم تعاهديني على أن تكوني زوجة صالحة ؟ ) دموع القلب قسم القصص والرويات 5 07 - 11 - 2007 05:02
كفته السمك الخطييييييييييييره بغداد لاتتألمي مطبخ المدينة 1 22 - 10 - 2006 01:37


الساعة الآن 07:14.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO