منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 18 - 08 - 2009, 13:40
روح القمـــر غير متصل
..:: مشرفة سابقة.
 


روح القمـــر is on a distinguished road
افتراضي كباب على الطريقة الإيرانية










السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الطريقة الإيرانية









المقادير
:

كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون



الطريقة
1
اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2
البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ
3
قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4
ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5
قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو العادي









الطريقة الإيرانية




;fhf ugn hg'vdrm hgYdvhkdm

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
قديم 18 - 08 - 2009, 13:49   رقم المشاركة : [2]
..:: مراقب سابق ::..
الصورة الرمزية ابن اليمن
 

ابن اليمن is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى ابن اليمن إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى ابن اليمن
افتراضي

تسلم ايدك....... شكلك متيمه بالاكل روح؟تحياتي لك


ابن اليمن غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
::المخللات.... ملف كامل:: بنت حواء مطبخ المدينة 4 04 - 01 - 2012 18:37
كتب الكترونية روح القمـــر قسم الكمبيوتر والانترنت 9 16 - 08 - 2010 11:36
مشاركة: هل تريدون حفظ كتاب الله... إليكم هذه الفكرة ؟!! H@Y$@M القسم الاسلامي 5 12 - 08 - 2008 15:58
شارك معنا حفظ كتاب الله بهذه الطريقة البرق السمعيات والمرئيــــات 0 10 - 06 - 2008 15:55
ملف خاص بوجبات المطاعم ووصفاتها السريه المصـــ افريكانو ـــري مطبخ المدينة 8 18 - 11 - 2007 15:23


الساعة الآن 03:00.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO