((حلى السومية))

بنت المدينة · #1 15 - 10 - 2008, 03:47

**((حلى السومية))**

المقادير\

(أ)

1باكيت شعيريه باكستانيه

ربع أصبع زبده

(ب)

2ظرف كريمة كرامل

2كأس ماء

2ملعقة حليب بودرة

1علبة قشطه

(ج)

1علبة حليب مركز محلى

6حبات جبن كيري

(د)

بسكويت شاهي

للتجميل (نسكا فيه +كاكاو بودرة)

الطريقة\

1.نحمس الشعيريه بالزبد حتى تشقر .

2.تخلط مقادير (ب) على النار ما عدا القشطه ونحرك سويا.

3.تخلط مقادير (أ) مع (ب) وذلك في صينيه بايركس المقاس الكبير .

4.نصف على وجه الصينية طبقة من بسكويت الشاهي وتدخل الثلاجة لتبرد وتتماسك .

5.تخلط مقادير (ج) في الخلاط وتصب على وجه الصينية ثم يرش على الوجه قليل من النسكافيه البودرة مع الشوكولاته البودرة وذلك بواسطة المصفى ...

**(وبالعافية )**

**((حلى السومية))**