منتديات مدينة الاحلام - طريقه عمل محشي ورق عنب لشهر رمضان 2013

الذ واحلى محشي ورق عنب لشهر رمضان 2013 ، ورق عنب رهيب لشهر رمضان 2013

http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.jpg

[ ورق عنب ]

- كاستين رز مصري

- حبه بصـل

- ملعقتين زيت زيتون

- ملح

- حبه مـاجي

- شوي نعنـاع

- بقدونـس

- حبحر

نحطهم كلهم بقدر ونخليهم خمس دقـايق

* ننقع ورق العنب بمويا حار عشان مايصير اللون أسود

وبعد لف ورق العنب

نجيب قدر ونحط فيه زيت زيتون وبعدها أصف طبقه بطاطس عشان مايحترق ورق العنب
وبعدين نصف ورق العنب
ونحط عليـها:نص كـاس زيت زيتون - ملعقتين صلصه طماط - مكعب مـاجي - نص كاس ليمون

وبعدها تغطين القدر بصحن مقلوب

ونخليها تطبخ على نـار هاديه لمده ساعتين تقريبا