طريقة عمل شوربة البسلة
 

طريقة عمل شوربة البسلة

المقادير:

1/4 كيلو بسلة
لتر شوربة دجاج
1/4 كيلو جبنة بيضاء
مقدار ملح وفلفل
مقدار بطاطس مسلوقة مكعبات

الطبخ:

توضع البسلة فى اناء ويوضع عليها شوربة الدجاج ,وتوضع على نار وتغطى لمدة 5 دقائق حتى الغليان ,تترك لتبرد قليلا توضع فى الخلاط مع الجبنة البيضاء بعد تصفية البسلة منها تسخن الشوربة بعد ذلك تتبل وتترك لتغلى لمدة دقيقة .تضاف مكعبات البطاطس مع البسلة
http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.jpg