طريقه عمل لفافات البيض بالخضار و الدجاج لفافات البيض بالخضار و الدجاج المقادير: 4بيض نصف كوب دقيق فليفلة خضراء مقطعة قطع طولية فليفلة حمراء مقطعة لقطع طولية 2 باقة كراث مقطع طوليا 2 بصل مقطع طوليا نصف كوب دقيق ذرة 2 شريحة كوسا مقطعة طوليا صدر دجاج مسلوق 1 ملعقة صغيرة ذرة الخبز ملح بهارات زيت للقلي طريقة التحضير : اخلطي بيضة واحدة مع الملح و البهارات، و ابسطيها فوق مقلاة ساخنة مضاف إليه الزيت حتى تنضج، و قومي بنفس العملية مع كل البيضات كل على حدا حتى تنتهي من قلي كل البيضات. خدي مقلاة ساخنة و اقلي فيها الفليفلات، الكراث البصل، الكوسا و الدجاج المفتت. عندما ينضج الخليط، خدي كل بيضة، مدديها و ضعي عليها الخليط و لفيها بعد ذلك كورق العنب. اخلطي الدقيق و دقيق الذرة و ذرة الخبز، مع الملح و البهارات و الماء، حتى تحصلي على عجينة كعجينة الكريب. اغطسي لفافات البيض في خليط الطحين و اقليها في الزيت. تقدم ساخنة. http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.jpg |
الساعة الآن 05:31. |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير:
مجموعة الدعم العربى
جميع الحقوق محفوظه لمدينة الاحلام ©