منتديات مدينة الاحلام

°l||l° صور كب كيك °l||l°

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/Sha...1bd5e0d977.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/fjT...deb51daa65.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/aIx...eb280e8efb.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/MSn...eb934d7a2f.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/U27...897df84f33.jpg

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/50q...16641.imgcache

°l||l° طريقة عمل الكب كيك °l||l°

المقــــــادير ...

2 وربع كوب دقيق .

1 وثلث كوب سكر .

3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .

1\2 ملعقة صغيرة ملح .

1\2 كوب سمن .

1 كوب حليب .

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيضة كبيرة الحجم .

الطريقة ....

1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .

2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .

3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .

4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .

5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .

6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ...

{ وبالهنا والعافية } ...