منتديات مدينة الاحلام

منتديات مدينة الاحلام (http://m.dreamscity.net/)
-   مطبخ المدينة (http://m.dreamscity.net/f40.html)
-   -   وصفات مختلفة لعمل عصائر الليمون المثلجة (http://m.dreamscity.net/t62326.html)

عبداللطيف 05 - 02 - 2012 23:30

وصفات مختلفة لعمل عصائر الليمون المثلجة
 

بالخطوات: قائمة بوصفات مختلفة لعمل عصائر الليمون المثلجة

عصير الليمون بالنعناع

http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.gif

عصير الليمون من أكثر العصائر المنعشة في الصيف، قدميه مع النعناع لتدليل أسرتك بعصير ذي نكهة خاصة.


http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.gif

المقادير

1 ثمرة ليمون كبيرة عادي
6 عروق نعناع
كوب ماء
4 ملاعق سكر
6 مكعبات ثلج

طريقة التحضير

نأخذ ورق النعناع فقط ونغسله جيدا ونضعه في الخلاط ونضع عليه كوب الماء والثلج والسكر ونخلطهم
اسكبي الخليط في كوب التقديم ومن الممكن أيضا وضع ورقة نعنان طازج

عصير العنب والليمون الصيفي

http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.gif

صيف حار جدا, والكل يبحث عن المشروبات الباردة المنعشة، إليك عصير العنب المميز مع الليمون.

http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.gif

المقادير:

3 قطع من البسكويت الهش لوضعه في الكؤوس
2 شريحة ليمون
6 ملاعق طعام عصير بنكهة الفانيليا
4/1 كوب عصير عنب
2 ملعقة طعام عصير أناناس
2 ملعقة طعام كريمة دسمة
مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

ضع البسكويت الهش في صحن ضحل . ضع شريحة من الليمون على كأس التقديم ثم ضع عليها قطع البسكويت وبرّد الكأس لمدة 30 دقيقة في البراد. امزجى عصير العنب والفانيليا والأناناس والليمون الحامض والكريمة في خفاقة ثم ضعى مكعبات الثلج واخفق مجددا" . صب العصير في كأس التقديم وزينه بشرائح الليمون.

عصير الأناناس بالليمون

http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.gif

إحساس جديد بالانتعاش مع مذاق عصير الأناناس الطبيعي مع الليمون وأعشاب اللافندر والروزماري.

http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.gif

المقادير:

ثمرة أناناس كبيرة
كوب وربع الكوب سكر
11 عود روزماري (حصا لبان) أو لافندر أو ليمون فيربينا
ربع كوب عصير ليمون فريش بارد

طريقة التحضير:

1- قشري الأناناس، ثم قطعيه إلى مكعبات، واخفقيه في محضر الطعام على شكل نبضات بحيث لا يخفق تماما، ولكن يصير مقطعا قطعاً صغيرة جدا.
2- ضعي الأناناس مع السكر بإضافة 4 أكواب ماء و3 أعواد من الأعشاب في وعاء كبير، ضعيه على درجة حرارة متوسطة حتى يميل إلى الغليان.
3- اخفضي درجة الحرارة إلى أقل من المتوسطة، واتركي المزيج على النار لمدة ربع ساعة تقريبا مع التقليب من وقت لآخر، ثم صفي العصير بمصفاة مع الضغط على الأناناس لاستخلاص أكبر كمية من السائل.
4- قلبي عصير الليمون مع عصير الأناناس، ثم قدميه مع مكعبات الثلج وزينيه بأعواد الأعشاب المتبقية.


عصير ليمون بالتوت

http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.gif

أسرتك في حاجة لعصير مثلج ومختلف ولذيذ على المائدة جربي هذا العصير المكون من التوت وعصير الليمون.

http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.gif

المقادير:

ثمانية أكواب ماء بارد

كوبا سكر
ثلاثة أكواب عصير ليمون طازج "من 15 الي 16 ثمرة ليمون"
ثلاثة أعواد قشر ليمون
كوب توت بري
كوب توت أسود
مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

1- لإعداد شراب السكر: سخني أربعة أكواب ماء مع السكر وقشر الليمون في مقلاة، واتركي المزيج على النار حتى الغليان مع التقليب من وقت لآخر، ثم غطي المقلاة واتركيها تغلي لمدة 3 دقائق تقريباً، ثم ارفعيها عن النار.

2- أثناء ذلك، اخفقي التوت في الخلاط حتى يصير مهروساً تماماً، ثم اسكبيه في وعاء كبير، مع إزالة البذور.

3- لتقديم العصير:
قلبي الشراب مع التوت المهروس وعصير الليمون وأكواب الماء، ثم اسكبي العصير في إبريق كبير بغطاء محكم، وغطيه وضعيه في الثلاجة حتي يبرد لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات إلي يومين، قدمي العصير مع الثلج، كما يمكنك إضافة المياه الكربونية لإضفاء مذاق لذيذ، مع تزيين الأكواب بالتوت وشرائح الليمون.

http://www.dreamscity.net/vb/imgcach...dreamscity.gif

الجرئ2006 15 - 05 - 2012 19:47

رد: وصفات مختلفة لعمل عصائر الليمون المثلجة
 
وصفات أكثر من رائعه
لك كل الحب والتقدير على النقل الجميل
بالتووووفيق


الساعة الآن 14:16.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
جميع الحقوق محفوظه لمدينة الاحلام ©


SEO by vBSEO