منتديات مدينة الاحلام - طريقة عمل دجاج بالخضار في الفرن

ميزة الوصفة انه مالها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها تحب الخضار برشا برشا تحب الخضار قليل قلليها مافي مشكلة كله حسب الرغبة

اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه تمام
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17759.imgcache
جيبي اي خضار عندك
بطاطس
جزر
فلفل رومي
بصل
وقطعيها حلقات
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17760.imgcache
بطني صينية

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17761.imgcache
صبي الزيت
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17762.imgcache
رصي قطع الدجاج
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17763.imgcache
بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) اي بهارات
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17764.imgcache

حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17765.imgcache
بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
غطيها http://vb.arabseyes.com/imgcache/17766.imgcache
دخليها الفرن وخليها حق ساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي تفقديها وشوفيها استوت ولا لا
تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17767.imgcache
وهذي صورتها بعد ماتنزل من الفرن والدخاخين تتصاعد منها

ايه نسيت تتقدم مع الرز الابيض او ممكن تأكلوها بالخبز عادي وبالعافية مقدما