منتديات مدينة الاحلام - طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن

طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن

طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن

http://www.sabayagazine.com/wp-conte...ed-chicken.jpg
المقادير
2 دجاجة وسط.
ملح.
فلفل.
ثوم.
زيت زيتون.
علبة زبادي كبيرة.
بابريكا.
زعتر.
هال مطحون.
فلفل أحمر.

الطريقة
نضعي الدجاج في صينية وندهنهم بالزيت جيداً، ثم نضع الزبادي وندهنهم.
نرش البابريكا والزعتر والهال والفلفل ونخلط جيداً.
ثم نضع خليط الثوم المدقوق مع الفلفل والملح، وفي صينية مدهونة.
نضع الدجاج وندخله الفرن إلى ان يحمر ثم تقدم