الخيار الخيار : الخيار احد انواع الفاكهة وليس الخضراوات كما يعتقد البعض , ويساهم الخيار فى تخفيف الالتهابات .. يمكن تناوله فى صور عديدة طازجا او فى صورة مخلل او كعنصر جانبى مع الاطباق المطهية , وثمرة الخيار لها شهرتها الواسعة عند النساء , لان المرأة تستخدمه فى العناية بجمالها وكعلاج للعين المتعبة . استعمالات و فوائد الخيار الطبية : 1. بذور الخيار لها نفس المفعول الخاص ببذر اليقطين ، وهي تدر البول و تفتت الرمل و الحصى . 2. قاتل للدودة الوحيدة : 1\2 أوقية من بذر الخيار تُطحن و تسحق و تمزج مع السكر ، تؤخذ على الريق و يشرب بعدها بساعة او ساعتين فهو مسهل قوي . 3. البذور استعملت في : - الامراض الراشحة - التهابات و امراض الامعاء - التهابات امراض المجاري البولية - تعديل حموضة المعدة 4. مهدئ للأعصاب و معالج للأمراض النفسية و اعتلال المزاج ، الخيار يزيل التوتر و يسكن الثورات النفسية . 5. خافض لضغط الدم خصوصاً ذلك الذي يتعلق بالاسباب النفسية . 6. يعالج امراض الحساسية خصوصاً حساسية الجلد والشري , و يعصر الخيار و يشرب صباحاً ومساءً مقدار فنجان قهوة و يدهن بتكرار على الجلد . 7. يستعمل زيت الخيار و مشتقاته في التركيبات التجميلية ، كملطف ، و مبرد و منعم للجلد من كل الامراض التي تهيّج الجلد ، و خصوصا اذا كان السبب من الشمس او آفات الجلد ، ويمزج الخيار في تحضير " الصابون " الجامد و الصابون السائل ، و الجيلاتين Jelly . ويحضّر عصير الخيار و يمزج بالغليسرين وهو سائل منعم و معقم للجلد . وهنالك تركيبة تجميلية للجلد وهي عبارة عن حليب الخيار يتكون من ( صابون ، زيت زيتون ، شمع ، زيت لوز ، عصير خيار طازج ، و كحول ) . 8. في العطور يصنع زيت خاص يعطي رائحة الخيار . 9. يكافح امراض الصداع خصوصاً بوضع حلقات رقيقة على الجبهة وعلى الصدغ . 10. يكافح الخيار العطش وهو مليّن للطبيعة و يعالج قبوضة المعدة و الامساك . 11. خافض للحرارة و الحميات . 12. ينشط الخيار الكبد و يعالج اليرقان . 13. يمنع الخيار خفقان و سرعة نبضات القلب . 14. شرب الخيار يوميا قد يساعد على الحد من حالات الإكزيما , والتهاب المفاصل والنقرس . 15. أكثر الأشخاص الذين يرغبون باتباع حمية غذائية للتخلص من الوزن الزائد يتناولونه بكثرة مع الجزر، لكونه يمنحهم الشعور بالشبع دون أن يزودهم بسعرات حرارية أو سكريات. محظورات : يمنع الاكثار من الخيار للمرضى المصابون بــ : • الامراض الروماتيزمية لكثرة الماء و الرطوبة فيه . • امراض تصلب الشرايين و نشافها و امراض الفالج و اللقوة و الرعاش . • الافضل الإقلال منه لدى المتقدمين بالعمر . • يفضل عدم استعماله عند المصابين بالفتور او العجز الجنسي . نصائح ارشادية عند استخدام الخيار - الاحتفاظ بالخيار بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة او الحرارة حتى لا يتعرض للذبول , والحرص على وضعه فى الثلاجة . -للتخلص من مرارة الخيار , يتم بقطع طرفى الثمرة وتقشيرها . - من الافضل الابتعاد عن الخيار المخل لسببين : الاول : انه بتخليل الخيار يفقد معظم الفيتامينات الذى يحتوى عليها . الثانى : لان المخلل يحتوى على نسب عالية من الصوديوم الذى يضر بصحة الانسان بوصفه أحد السموم البيضاء |
الساعة الآن 13:58. |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير:
مجموعة الدعم العربى
جميع الحقوق محفوظه لمدينة الاحلام ©