منتديات مدينة الاحلام

منتديات مدينة الاحلام (http://m.dreamscity.net/)
-   مطبخ المدينة (http://m.dreamscity.net/f40.html)
-   -   صدور دجاج مخليه (http://m.dreamscity.net/t54827.html)

دكتور برمجي 07 - 09 - 2011 02:02

صدور دجاج مخليه
 

المقادير :


صدور دجاج مخليه

جبن شرائح او موزاريلا

بقدونس

ملح وفلفل وبهارات

زعتر واوريجانو

ليمون

قطعه زبدة


الطريقه :


خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...












تبليها بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..





ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر ..






اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..








ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..




قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..






اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )


ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..










بالف هنا وعافيه



الساعة الآن 03:51.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
جميع الحقوق محفوظه لمدينة الاحلام ©


SEO by vBSEO