طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصور طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور المقادير : - كيلو كنافة علبتين قشطة 227 جرام زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونة - اختيارية الطــريقة : - قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح . ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_11187192395.jpg ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصور http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_21187192395.jpg ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_01187192557.jpg أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق ) تخلط جيدا نخرج الكنافة من الفرن نضع عليها القشطة المجهزة http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_11187192557.jpg تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_21187192557.jpg ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصور http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_01187192763.jpg تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_11187192763.jpg لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر كوبين من الماء انتبهي تزودي ارفعيهم على النار http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_21187192763.jpg أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله اتركيه يبرد أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_11187192961.jpg ويصبح عندنا الشكل النهائي وبألف عافيـة وهنا . . http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_21187192961.jpg |
رد: طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصور واااااااااااااااو شكلها لذيييييذ الف شكر لك ,, يعطيك العافيه |
رد: طريقة عمل الكنافه بالقشطة بالصور |
الساعة الآن 05:44. |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير:
مجموعة الدعم العربى
جميع الحقوق محفوظه لمدينة الاحلام ©