منتديات مدينة الاحلام

منتديات مدينة الاحلام (http://m.dreamscity.net/)
-   مطبخ المدينة (http://m.dreamscity.net/f40.html)
-   -   شوربة رمضان الشهية (http://m.dreamscity.net/t33609.html)

ابن اليمن 15 - 08 - 2010 16:23

شوربة رمضان الشهية
 
مكونات الشوربة:

كوب 1عدس

شعريه

لحم صدر دجاجه

بطاطه حبه واحده

كرفسحلبهبقدونس

بصل حبه واحده

زيت الذرة ملعقتان


*********


طريقة التحضير

نضيف الماء الى العدس بحيث يغطيه ونضعه علا النار عاليه أول مره إلى أن يغلي من ثم نضعه على نار هادئة جدا لكي يصبح مهروس جيدا

طبعا يكون صدر الدجاجة مسلوق تنزعي الجلد منه وتفلسيه لكي يصبح أشبه بالخيوط

الكرفس والحلبة والبقدونس تفرميه ناعم أما البطاطه تبرشيها بالمبرشه الناعمة

أصبح ألان كل شي جاهز لديك حين ينشف العدس من الماء اهرسي العدس بواسطة ملعقة خشبية وهو علا النار ومن ثم أضيفي إليه كوبان من الماء حتى يغلي


من ثم أضيفي الشعرية إليه حسب الرغبة ومن ثم أضيفي البطاطه المبروشه


دعيه يغلي لمدة عشر دقائق ومن ثم ضعيه علا نار هادئة

افرمي البصل ناعم ضعي الزيت في المقلاة وأضيفي إليه البصل المفروم حركيه إلا أن يحمص واسكبيه علا الشوربة

أخر مرحله الكرفس والحلبة والبقدونس أول ما تضعي هذي الخضروات لمده ثانيه واطفي النار لكي تعطي نكهة جميله للشوربة من ثم تسكبيها في وعاء كبير





sendman 15 - 08 - 2010 19:32

رد: شوربة رمضان الشهية
 
مشكور..............ز

sendman 15 - 08 - 2010 19:33

رد: شوربة رمضان الشهية
 
الشوربة برمضان number one
أنا من جهتي

ناردين 15 - 08 - 2010 20:22

رد: شوربة رمضان الشهية
 
تسلم ايديك يا يمنى ...... وصفه كتيييييييير حلوووووووووة
واكيد الطعم احلى
انا هجيب طبق واجى حاااااالاااا
هههههههه

الزين 19 - 08 - 2010 05:10

رد: شوربة رمضان الشهية
 
يعطيك الصحة .........يا ابو كريشة هههههههههههههههه
المرة الجاية حط وصفة (بنت الصحن)

0__0 19 - 08 - 2010 07:11

رد: شوربة رمضان الشهية
 
اجمل مايتميز به في رمضان هي الشوربا

فلسطينيه كول 19 - 08 - 2010 14:10

رد: شوربة رمضان الشهية
 
يسلمووووووو وصفة كتير حلوة و سهلة راح اجربها ان شاءالله
رمضان كريم

بيســــان 29 - 08 - 2010 02:03

رد: شوربة رمضان الشهية
 
يسلمو ابن اليمن ..
يعطيك العافيه على هالشوربة اللذيذه

ابن اليمن 29 - 08 - 2010 03:20

رد: شوربة رمضان الشهية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناردين (المشاركة 320238)
تسلم ايديك يا يمنى ...... وصفه كتيييييييير حلوووووووووة
واكيد الطعم احلى
انا هجيب طبق واجى حاااااالاااا
هههههههه

شكرا ع المرور ....... الطبق وينه ما وصل شكلك بلعتيه:sm292[1]:

ابن اليمن 29 - 08 - 2010 03:22

رد: شوربة رمضان الشهية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناردين (المشاركة 320238)
تسلم ايديك يا يمنى ...... وصفه كتيييييييير حلوووووووووة
واكيد الطعم احلى
انا هجيب طبق واجى حاااااالاااا
هههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزين (المشاركة 321582)
يعطيك الصحة .........يا ابو كريشة هههههههههههههههه
المرة الجاية حط وصفة (بنت الصحن)

انتا الدوب ابوكرش .......شكرا لمروركـــ الرائع

ساره سرسور 04 - 10 - 2010 15:24

رد: شوربة رمضان الشهية
 
شكرااااااااااااااااااااااااا


الساعة الآن 07:49.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
جميع الحقوق محفوظه لمدينة الاحلام ©


SEO by vBSEO