منتديات مدينة الاحلام - سلطــــــــات ..

- مطبخ المدينة (http://m.dreamscity.net/f40.html)

- - سلطــــــــات .. (http://m.dreamscity.net/t3189.html)

سلطــــــــات ..

السلام عليكم ..
جبت لكم اليوم مجموعه من السلطات اتمنى ان تعجبكم :

سلطة الملفوف والخردل:

حبة صغيرة ملفوف او كرنب ابيض مقطع شرائح رقيقة-
نصف حبة صغيرة ملفوف احمر مقطع شرائح رقيقة-
1جزرة كبيرة مبشورة -
قرنان من البصل الاخضر مقطعان الى شرائح رقيقة -
4/1كوب من عصير التفاح -
1ملعقة طعام من خل التفاح -
2/|ملعقة صغيرة من الخردلاو الماسترد .

الطريقة:

1-يوضع الملفوف بنوعية مع الجزروالبصل فى وعاء تقديم كبير وتخلط المواد بطريقة التنسيف
2-توضع باقى المقادير فى علبة او مرطبان صغير
3-يهز المرطبان بقوة مدة 30ثانية او حتى تختلط جيدا
4- تصب التتبيلةعلى السلطة وتخلط
ملاحظة:
يمكن تحضير الخضار وحفظها فى الثلاجة حتى الطلب تتبل سلطة الملفوف بالتتبيلة قبل تقديمها بقليل حتى تبقى الخضار طازجة ..

,,,,

سلطة البطاطس مع المكرونه :

المقادير:

(2-4)أشخاص
2بطاطس-1خيار-1جز- نص علبة ذرة-
1كاس مكرونة خواتم -3 ملاعق مايونيز -نص علبة بيبي كورن.

الطريقة:

تسلق البطاطس والمكرونة ثم تبشر الجزر والخيار ويضاف أليها الذرة والبيبي كورن عند انتهاء البطاطس تقطع مكعبات صغيرة وتضاف هي والمكرونة لبقية المكونات ثم يضاف لها المايونيز وتخلط مع بعضها البعض..
وصحتين وألف عافية..

,,,,,,,

سلطة الذرة :
المقادير:

2علبة ذرة + مايونيز+ عصير ليمون + ملح + خبز مقطع صغير ومحمص +راس خس + حبات خيار.

الطريقة:

يصفى الذرة من الماء ويقطع الخس لعمل السلطة
يغسل الخيار ويقطع ثم تخلط المقادير وسضاف الملح والمايونيزاربع ملاعق وعصير الليمون ولا تنسون الخبز المحمص وبالهناء والعافية

يتبع :sm73[1]:

سلطة الدجاج بالمايونيز :

المقادير:

1 صدر دجاجة - 3أو4 ملاعق كبيرة مايونيز - كوب خس مقطع شرائح - نصف كوب جزر مبشور - ملح - فلفل أسود - ملعقة من الماء 0

الطريقة:

يسلق صدر الدجاجة جيدا ويتبل
يقطع صدر الدجاجة الى قطع صغيرة و يضاف اليه الخس و الجزر و يقلب
يداب المايونييز مع ملعقة الماء و يضاف اليه الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
يضاف خليط المايونيز الى خليط الدجاج و يقلب جيدا ..

,,
سلطة المعكرونه بجبنة الشيدر :
المقادير:

علبة ذرة حلوة
معكرونه الاحرف بمقدار كوب صغير
1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
جبنه شيدر مبشورة
ملح
3ملاعق زيت زيتون
ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود

الطريقة:

تسلق المعكرونه الاحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
يقطع الفلفل الرومي الاخضر والاحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة الحب,في هذه الاثناء نحضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.
وبالصحه والعافيه

,,,

سلطة الباذنجان :
المقادير:

باذنجان + فلفل احمر+فلفل اخضر+فلفل اصفر(فلفل اخضر حار حسب الرغبه)

الطريقة:

1) يقطع الباذنجان الي قطع صغيره ويقلى بالزيت
2) وكذلك يقطع الفلفل الاحمر والاخضر والاصفر الي قطع صغيره
3) يشوى الباذنجان بالفرن
وبعد ذلك تؤخذ المقادير كلها وتخلط جيدا ويوضع فوقها القليل من الليمون والزيت ووتقدم
بالهنا والشفا ....

بالعافيه على قلوبكم :)

يعافيك بيسان وتسلم يمناك ع السلطات اللذيذة :)

دومتِ لنا بعافية ..

اهليييين غاليتي حماس
يسعدني حضوووورك
والف صحه وعافيه على قلبك
دمتِ بخير

حلوى ايس كريم

كعكةآيس كريم الشوكولاتة

كعكة لذيذة جدا

http://up.bdr130.net/uploads/20e665270f.jpg

المقادير:

· 3 باكيت بسكويت محشي .

· شوكولاتة .

· 113 جرام زبدة سائحة .

· 4 علب قشطة ( 170 جرام )

· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .

· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .

· 1/4 كوب حليب سائل .

· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .

· 1/4 كوب ماء حار .

· كاكاو فليك مبشور

الطريقة:

- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريز

يعطيك العافيه بيسان
يسلم ربي يدك ويسلمك
على كل ماتقدميه

فراشة
الناس يقولو سلطة تقولي اسكريم
اهلا وسهلا بك ومنوره

اهلا وسهلا بك فراشه
هههههه وهلا سامي
اميره حياك الله بس ياليت حطيتي طبختك في موضوع خاص .
مشكورين على المرور
دمتم بخير

http://www.lmyangel.com/sucai/line/10/27_4200_810.gif

سلمت وسلمت يدك

لا اتحرمنا مشاراكتك الرائعة

فى انتظار جديدك

دمت فى رعاية الله وحفظه

http://www.lmyangel.com/sucai/line/10/27_4200_810.gif

مشكورة غاليتي على تواجدك
شرف كبير مرورك
دمتِ بخير

مشكووور ويعطيك الف عافيه يا غالي

تقبل مروري بنت الرافدين

يم يم يم

:sm292[1]:

< داخلة مزاجها سلطة المعكرونة

يعطيكـ

1000

عافية بيسان

على ماتقدميه

يا هلا فيكم
مشكوورين لمروركم
الله يعطيكم العافيه
دمتم بخير

مشكووووووووووووووووووووووره
بيسان على الموضوع

اهلا وسهلا بك
يسعدني تواجدك

رد: سلطــــــــات ..

افتخر بكوني عضو في هذا المنتدى الرائع. بارك الله في كل من ساهم في بناءه.