منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 28 - 07 - 2009, 16:03
الصورة الرمزية قاهر الاعداء
قاهر الاعداء غير متصل
..:: من سكان المدينة ::..
 



قاهر الاعداء is on a distinguished road
افتراضي اكله للمطبخ المحشى










محشي .. محشي .. محشي

اللي يحب المحشــي يسوي هالطريقة اللذيـــذه
وبالصــــــور بعــــد


محشي .. محشي .. محشي


المقاديـــــــر




* 1 كوب أرز
* 1 كوب بقدونس مفروم
* 1ونص كوب بصل مفروم
* 1 ونص كوب طماطم مفروم
* 1 ملعقة أكل ثوم مهروس
* 1 ونص ملعقة صغيرة كاري
* 1 ملعقة صغيرة كمون
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 مكعب خضار
* 1 كوب ونص عصير ليمون
* 1 كوب زيت زيتون
* كوب ماء
* شرائح بطاطس سميكة دائرية
* شرائح طويلة جزر
* كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم .

وهــــذه صــــورة المقاديـــر كاملــــــة

للمطبخ المحشى

طريقه الحشو
للمطبخ المحشى



يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى
يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات
ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون


وهــــذه صــــورة المقاديـــر بعــد الخلـــط

للمطبخ المحشى


تحفر الخضار بالالة وتباع في الجمعيات ويزال اللب ثم يحشى بحشوة الرز الى حد راسها
توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ
تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر


وهــــذه صــــورة الخضــار المحشـــوة وطريقـــة تصفيفهــــا

للمطبخ المحشى


يسكب الخليط على الخضار ويغلق الإناء جيداً ويدخل في فرن ساخن او على نار هادئة حتى ينضج


وهــــذه صــــورة محشي .. محشي .. محشي
للمطبخ المحشى

وبالهنا والعافيــــــــة




h;gi ggl'fo hglpan

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
قديم 06 - 08 - 2009, 11:41   رقم المشاركة : [2]
..:: من سكان المدينة ::..
 

انا الصقر is on a distinguished road
افتراضي

مشكور اخي قاهر الاعداء


انا الصقر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 06 - 08 - 2009, 13:05   رقم المشاركة : [3]
..:: من سكان المدينة ::..
الصورة الرمزية قاهر الاعداء
 

قاهر الاعداء is on a distinguished road
افتراضي

مشكوراناالصقر


قاهر الاعداء غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكسكسو (اكله مغربية على تونسية على ليبية ) قاهر الاعداء مطبخ المدينة 5 19 - 08 - 2009 19:15
طبق الفريكة باللحم و المكسرات / اكله سوريه لا تفوتكم قاهر الاعداء مطبخ المدينة 2 06 - 08 - 2009 12:59


الساعة الآن 13:20.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO