منتديات مدينة الاحلام

منتديات مدينة الاحلام (http://m.dreamscity.net/)
-   مطبخ المدينة (http://m.dreamscity.net/f40.html)
-   -   شوربة الدجاج بالفطر (http://m.dreamscity.net/t1835.html)

بيســــان 23 - 09 - 2006 15:00

شوربة الدجاج بالفطر
 
شوربه الدجاج بالفطر

,,

اليوم اشربوها على الفطور وبالعافيه
,,,,

المكونات والمقادير
صدر دجاجه
علبة فطر مقطع مكعبات صغير
بهارات صحيحه ( هيل - عود قرفه- كبشه قرنفل - ورق غار)
ربع كوب زبده
ربع كوب بصل مفروم
ربع كوب جزر
علبتين قشطه
ملعقتين حلى عصير ليمون
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب دقيق
ماء مغلي لسلق الدجاجه
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود


طريقة التحضير
تسلق الصدر الدجاجة في الماء وتوضع البهارات الصحيحه الا ان تنضج وتقطع قطع صغيره
نذوب الزبده في قدر غزير ثم نضيف البصل والبقونس والجزر والمشروم ونقلبها الا ان تذبل نضيف الدقيق ونقلبه الا ان يصبح لونه بني نضيف 3 كاسات من مرقة الدجاج ببطء مع التقليب المستمر نضيف الملح والفلفل
نتركه يغلي لمدة ربع ساعه ثم نضيف القشطه وعصير الليمون وقطع الدجاج
ونتركه لمدة عشر دقائق

,,,

وبالعافيه
ان شاءالله تعجبكم :)

احلام 23 - 09 - 2006 18:21

الصدر الدجاجة ياممممممممممم

والله تشهيت للاكل

حرام عليكم

يسلمو بيسان

بيســــان 23 - 09 - 2006 21:15

ههههههههههه

يالله طبخوا ورونا

الله يعطيكم العافيه ان شاءالله

وبالهنا والعافيه


شكرا لمرورك الدائم

همسات القلب 25 - 09 - 2006 03:42

يسلموووووو الايادي

وكل حاجه من يديك جميله اكيد


دمت بخير

بيســــان 25 - 09 - 2006 03:45

الله يعافيك ان شاءالله

مشكورة على المرور عزيزتي

السامي 25 - 09 - 2006 15:20

يسلمووووووووو بيسان على الطبخة
من شكلها تجنن كيف طعمها
مشكووووره بيسان
وتسلم يدك

بيســــان 25 - 09 - 2006 20:46

اهلا بك سامي

مشكور على مرورك وتواصلك الدائم
دمت بخير

بغداد لاتتألمي 27 - 09 - 2006 18:28

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تحيه طيبه اما بعد

مشكور لله ولك على الاكله الشهيه والقيمه ودوما الى الامام .. مع التقدير

صديقكم المخلص للمنتدى

علي العاني .. عراقي مغترب .. اللهم احفظ تراب العراق وشعبه الصامد

بيســــان 27 - 09 - 2006 20:50

بالعافيه يا بغداد

واهلا بك
دمت بخير


الساعة الآن 20:12.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
جميع الحقوق محفوظه لمدينة الاحلام ©


SEO by vBSEO