منتديات مدينة الاحلام

فيس بوك مدينة الاحلام twitter RSS 

 
 

 

 

معجبو مدينة الاحلام علي الفيس بوك

  #1  
قديم 13 - 12 - 2008, 21:13
الصورة الرمزية البرق
البرق غير متصل
..:: خدمة العملاء ::..
 


البرق is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى البرق إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى البرق
افتراضي تشكيلة اللحوم المشوية










تشكيلة اللحوم المشوية

تشكيلة اللحوم المشوية


المقادير
80 غراماً من لحم الضأن المفروم (إصبعان من الكفتة)
قطعة صغيرة من الدهن (إختياري)
70 غراماً من لحم الريَش، مقطعة
80 غراماً من لحم الضأن (قطعتان من الكباب)
100 إلى 150 غراماً من الدجاج (ربع فروج)

مقادير التتبيلة:
5 حبات صغيرة من البصل
حبّة من البندورة
كوب من الزبادي
ملعقة من الخردل
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة
قليل من جوزة الطيب
قليل من البهارات المشكّلة


طريقة التحضير




لتحضير الكفتة:

يفرم لحم الضأن مع قطعة صغيرة من الدهن وحبة من البصل. ثم، يتبّل بالملح والفلفل وجوزة الطيب والبهارات المشكّلة.
تتبّل الريَش بربع كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً للغاية وحبة من البندورة مفرومة وملح وفلفل وجوزة الطيب.
يتبّل الكباب بتتبيلة الريَش نفسها.
يغسل الدجاج جيداً بالماء والخل، ثم يشطف ليتبّل بعدها في مزيج يحتوي على كوب من الزبادي وملعقة من الخردل وقليل من الملح والفلفل الأبيض وحبة صغيرة من البصل مفرومة فرماً ناعماً للغاية، يتم إعداده عبر خلط البصل مع الزبادي في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة التوابل.
تشوى هذه اللحوم على الشواية حتى النضوج الكامل.



اللبن أو الزبادي

تساعد البكتيريا أو الخمائر التي تضاف إلى الحليب ليتحوّل إلى لبن رائب أو زبادي في حماية المصران من الإلتهابات، وتعزيز جهاز المناعة وزيادة أعداد الجراثيم النافعة في الجهاز الهضمي. ويؤمّن كوب من اللبن (الزبادي) الكمية عينها من الكالسيوم التي يؤمنها كوب من الحليب. لذا، ينصح به لكل من يصعب عليه هضم الحليب أو يكره طعمه. وهو يعتبر بديلاً صحياً للكريما والزبدة في الأطباق المالحة والحلويات ك «الجاتوه» و»الكيك». وعند البدء بعلاج مضاد للإلتهاب، ينصح الطبيب بتناول كوب منه يومياً إذ إن الأدوية المضادة للإلتهابات تبيد البكتيريا النافعة في المصران، فيعمل اللبن (الزبادي) على انتشارها وتكاثرها.



(هذه المقادير تكفي لشخص واحد)





ja;dgm hggp,l hgla,dm

 
 
 
 
 





رد مع اقتباس
قديم 18 - 01 - 2009, 02:59   رقم المشاركة : [2]
..:: زائر مقيم ::..
 

سلوى الجهينى is on a distinguished road
افتراضي

شكرا ليكى


سلوى الجهينى غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 23 - 02 - 2009, 15:46   رقم المشاركة : [3]
..:: زائر جديد ::..
 

Dr mido is on a distinguished road
افتراضي

شكرا ليكي سوسو


Dr mido غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 23 - 02 - 2009, 18:24   رقم المشاركة : [4]
..:: من سكان المدينة ::..
 

هاوي تصاميم is on a distinguished road
افتراضي

يسلموو علي الوجبة


هاوي تصاميم غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27 - 07 - 2009, 00:14   رقم المشاركة : [5]
..:: مشرف قسم المنقولات الادبيه .
الصورة الرمزية ابن حماس
 

ابن حماس is on a distinguished road
افتراضي

مشكور يالغالي


ابن حماس غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تشكيلة شموع رائعة المشاكس1 قسم الصور 4 19 - 02 - 2009 23:59
رونالدينيو يتصدر تشكيلة الاتحاد الأوروبي للكرة الجرئ2006 القسم الرياضي 2 26 - 01 - 2006 16:20


الساعة الآن 09:25.

    Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
  

SEO by vBSEO