منتديات مدينة الاحلام

منتديات مدينة الاحلام (http://m.dreamscity.net/)
-   مطبخ المدينة (http://m.dreamscity.net/f40.html)
-   -   لحم مطهو بصلصة الورسيسترشاير (http://m.dreamscity.net/t12752.html)

بنت المدينة 15 - 10 - 2008 03:35

لحم مطهو بصلصة الورسيسترشاير
 
لحم مطهو بصلصة الورسيسترشاير
ليس هناك أفضل من طبق لحم ستيك مطهو على نار هادئة وبنكهة صلصة الورسيترشاير لتسعدي به زوجك بعد يوم عمل شاق. يمكنك أيضا توفيرا للوقت طهي كمية كبيرة من اللحم وحفظه في المبرد لتسخنيه فقط قبل التقديم.


المقادير:


قطعتا لحم ستيك كبيرة الحجم وزن كل منها حوالي 250 جم
كوب صلصة ورسيسترشاير


طريقة التحضير:


1- نظفي اللحم تماما من أي دهون عالقة به. ضعي اللحم في إناء على نار هادئة ثم أضيفي له كوبا إلا ربع صلصة ورسيسترشاير. غطي اللحم ثم اطهيه على نار منخفضة من 9-10 ساعات.
2- انقلي اللحم إلى طبق جانبي ثم قطعيه بالشوكة والسكينة إلى شرائح طولية رفيعة. أعيدي اللحم مرة أخري إلى إناء الطهي ثم أضيفي له بقية الصلصة. قدمي شرائح اللحم مع خبز دافئ.


اقتراحات للتقديم:
أضيفي مزيجا من الخضراوات المجمدة المفضلة لديك خلال الساعة الأخيرة من الطهي وذلك لتحصلي على خضار مطهو بنكهة صلصة ورسيسترشاير اللذيذة.

المشاكس1 17 - 10 - 2008 01:10

يسلمووووووووووو ننتظر المزيد من الطعام الشهي

البرق 21 - 03 - 2009 10:10

روعه بارك الله فيك
ننتظر الجديد


الساعة الآن 13:50.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
ترقية وتطوير: مجموعة الدعم العربى
جميع الحقوق محفوظه لمدينة الاحلام ©


SEO by vBSEO